a10-1262　昔ながらの焼津の黒はんぺんとヘルシー練製品

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焼津のソウルフードの黒はんぺんと昔ながらのつみれ団子、ヘルシーなおさかなハンバーグ、直火で焼いたちくわの詰合せです。焼津にゆかりのあるラフカディオ・ハーン（小泉八雲）が焼津で過ごしていた頃の味を再現した黒はんぺんで、当時は『はんべ』と言われていました。魚のつなぎに卵を使わずに豆腐を使っていたのではと考え、調味料も自然の味の味噌と塩で整えて作りました。卵不使用の昔ながらの素朴な味をお楽しみください。つみれ団子もさかなの旨みがギュッと詰まっていますので、椀種やお鍋におすすめです。おさかなハンバーグはイワシとサバの青魚にまぐろのほぐし身が加わり、おからが入ることで更に体にやさしい味に仕上がっています。トースターで焼いてレタスなどとパンに挟めば簡単おさかなハンバーガーが楽しめます。
どれも真空包装になっていますので1ヶ月ほどの賞味期限。買い置きにもおすすめです。

【産地】焼津市内
【製造】焼津市内
【賞味期限】製造日より冷蔵（1℃～10℃）で1ヶ月
【アレルギー】28品目中：卵、小麦、さば、大豆
【原材料】はんべ At Yaidzu：魚肉(国産)(イワシ、サバ)、馬鈴薯澱粉、豆腐、粗糖、食塩、味噌、(一部にさば、大豆を含む)
昔ながらの鰯つみれ：魚肉(国産)(イワシ、サバ)、豆腐、馬鈴薯澱粉、粗糖、岩塩、みそ、(一部にサバ、大豆を含む)
おさかなハンバーグ：魚肉(国産、輸入)(イワシ、タラ、マグロ、サバ)、玉ねぎ、馬鈴薯澱粉、卵白、粗糖、おから粉、岩塩、大豆蛋白、魚醤、にんにく、植物油、本みりん、醤油、トマトパウダー、ナツメグ、オリーブオイル、(一部に卵・小麦・さば、大豆を含む)
青魚のおから入りハンバーグ：魚肉(国産)(イワシ、タラ、サバ)、玉ねぎ、馬鈴薯澱粉、じゃがいも、人参、卵白、粗糖、おから粉、岩塩、大豆蛋白、魚醤、なたね油、にんにく、オリーブオイル、トマトパウダー、ナツメグ、(一部に卵・サバ、大豆を含む)
ちくわ：魚肉(アメリカ、国産)、澱粉、卵白、粗糖、本みりん、岩塩、大豆蛋白（非遺伝子組換え）、魚層、植物油（なたね）、トマトパウダー、(一部に卵・大豆を含む)
【申込期日】通年
【注意事項・その他】
【提供事業者】株式会社丸又

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