【訳あり】骨取り 塩鮭切り身(計20枚) 鮭 骨なし 冷凍【小迫ストアー】A905-v01

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ほどよい塩味と豊かな脂がご飯によく合う塩鮭の切り身！

この道40年のベテラン魚仕入れ担当者が、長年培ってきた確かな目利きで仕入れた鮭を使用。鮮度や脂のり、身質を見極め、その日最良のものだけを厳選しています。丁寧に骨を取り除いてある切り身なので、どなたにも食べやすく仕上げています。銀鮭と秋鮭が混じる可能性があるため訳ありといたします。

選び抜かれた鮭は、曽於市のお店内で一枚一枚丁寧に塩加工。ただ塩を振るのではなく、素材の味を引き立てる塩加減にこだわり、時間をかけて旨みをじっくりと引き出しています。
ほどよい塩味と豊かな脂がご飯によく合い、焼くだけで贅沢な一品に。

朝食のおかずはもちろん、お弁当屋おにぎりの具としてもぴったりです。冷凍でのお届けですので、食べたいときに必要な分だけお召し上がりいただけます。
魚を愛し、魚を知り尽くしたスペシャリスト「日本さかな検定」の資格保持者が、魚を選び抜き、素材の良さを最大限に引き出す手法で丁寧に加工しています。

※SDGsの観点から新聞紙等の再利用品を緩衝材に使用することがあります。

消費期限：加工日から冷凍保存で60日程度
アレルギー：さけ（鮭）
提供：小迫ストアー

【地場産品類型】３号
曽於市内で製造・加工において主要な部分を行っているため

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