【簡単・時短おうちごはん応援!】ピクルスワインビネガー3本セット　-自社醸造ワインビネガー使用-【配送不可地域：離島】【1474207】

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山梨県産ぶどう100%の、まろやかな熟成ワインビネガーでつくった『ピクルスワインビネガー』の3本セットです。

野菜を切って、『ピクルスワインビネガー』で漬けるだけ、最短30分で爽やかで本格的なピクルスがつくれます。(※生で食べられる野菜なら、下茹でなどの加熱調理は不要)
簡単＆時短で野菜をより美味しくお召し上がりいただけます。さらに「ピクルス」だけでなく、「ドレッシング」「お肉・お魚・お野菜のさっぱり照り焼き」「南蛮漬け」などにも使えます。

～使い方が簡単～
本品で30分漬けるだけで「爽やか」に味が決まる!穀物酢では出せないフルーティさ。野菜をより美味しく、モリモリとお召し上がりいただけます。

～添加物不使用～
原材料は「熟成ワインビネガー」「砂糖」「塩」「ローリエ」のみ!余計なものは入れずにシンプルに仕上げました。

～酸味がまろやか～
長期熟成ワインビネガーでツンとこない。お子様やご年配の方まで食べやすい味わい。

～ピクルスにおすすめの食材～
きゅうり・トマト・パプリカ・玉ねぎ・みょうが・オクラ・長芋・セロリ・蓮根・にんじん・大根・たけのこ・ゆで卵など

～使い方～
・ピクルス(切った野菜が浸るくらい本品を入れ、最短30分で食べ頃)
・ドレッシング(本品1:オイル1:お好みで塩コショウで味をととのえて)
・コールスロー用ドレッシング(本品1:マヨネーズ1～2:コショウ少々)
・南蛮漬け液(本品3:醤油1:鷹の爪適量)
・さっぱり照り焼き(肉や魚を焼き仕上げに絡める)

▼「山梨県山梨市・笛吹市」が世界農業遺産に認定されました!
山梨県山梨市・笛吹市を含む峡東地域が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。扇状地の地形に合わせてぶどうやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。山梨県内では初めての快挙(※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたぶどうを使用して製造しています。
※農林水産省　世界農業遺産認定地域一覧より(2022年7月時点)

■生産者の声
創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。
「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。
ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、いつものお料理をワンランクアップさせます。

▼持続可能な未来へ(SDGsへの取り組み)
生食用としては流通できない規格外ぶどう(色、カタチは良くないが味は美味しい)を『発酵のチカラ』でワインビネガーにし、地域資源であるぶどうの有効活用に貢献しています。この製法を創業当時より60年以上続けています。

▼添加物不使用へのこだわり
「食」は、毎日のことで、体をつくるものだからこそ、できる限り添加物を使わない製品づくりを目指しております。【ピクルスワインビネガー】は、香料・酸味料などの添加物を使用しておりません。

■お礼品の内容について
・ピクルスワインビネガー[330ml×3本]
　　製造地:山梨県
　　賞味期限:製造日から2年


■原材料・成分
ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、砂糖、食塩、ローリエ

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※ギフト箱には入っていません。

配送種別:通常

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：アサヤ食品株式会社

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