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最高級紀州南高梅・大粒白干梅干し1.4kg【ご家庭用】【inm700】
...寄附金額：13,000
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梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ。
塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。
自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、
味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。
食中毒の予防に効果的な方法の1つが
ごはんを炊く際に殺菌作用のある梅干しや生姜の千切りを一緒に入れて炊き込むことと言われています。
塩分低めの梅干ではあまり効果がなく、塩分高めの昔ながらの梅干の方が良いようです。
この白干しは塩分が約15％と少し塩分が高めなのでおすすめです。
お弁当のおともやお茶漬けやチューハイなどにも最適の梅干しです。
＜南高梅とは＞
梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。
大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。
おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。
【こちらは和歌山県印南町と和歌山県北山村の共通返礼品です】
梅干の返礼品一覧はこちら
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 製品名 白干風味 内容量 1.4kg 塩分 約15% 原材料 梅、漬け原材料(塩) 賞味期限 製造日より6ヶ月 保管方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管されることをオススメします。 製造者 株式会社いなみの里梅園 |
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.9
（全7件のレビュー）
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昔からのしょっぱい梅干しです。どれもツヤツヤしていて大粒です。塩味が強いのでおにぎりに入れていただきました。とても美味しかったです。料理に使ったりお酒に入れたり、たくさん入っているので色々と楽しめそう ... 続きを読む
2023年04月16日 東京都在住
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いつも購入している梅干しが、この物価高騰で二倍以上に跳ね上がってしまいました。試しにふるさと納税で梅干しを探したところ、我が家の好みに近い、甘みや余計な風味や味が加えられていないというこちらの商品に行 ... 続きを読む
2022年12月31日 千葉県在住
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おいしく満足だったので２年ぶりに再度購入です！
前回より量が増えていてうれしいです。
シンプルに塩と梅だけで作られている梅干し、とても美味しく頂きました。こちらの梅干しと塩昆布とのりで作ったおにぎ ... 続きを読む2022年09月29日 愛知県在住
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塩のみで漬けられたすっぱい梅干しが大好きです。
最近の梅干しは蜂蜜入りでやたら甘かったり、調味液につけられていて美味しくないものが多いのでこういった品は本当にうれしい。そのまま食べると確かにすっぱい ... 続きを読む2022年07月17日 京都府在住
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とても対応が早く寄付してから10日ほどで発送メールを頂きました。届いた梅干しは「家庭用」とのことですが、大概ね粒が揃っていて皮破れ等も見当たらず綺麗なものばかりです。自宅近辺のスーパーではシンプルな材 ... 続きを読む
2022年03月12日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年12月29日 12時25分 東京都在住
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2020年11月08日 20時51分 北海道在住
