飛騨牛 もも300g・ロース300g しゃぶしゃぶ用 計600g 飛騨牛 A5等級 和牛 黒毛和牛 F4N-2664

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岐阜県中津川市にある焼肉屋さん、WAGYUBANKのこだわりの最高ランク「A5等級」の飛騨牛です。
コク深いロースと、上品なもも肉を食べ比べできるしゃぶしゃぶセット。部位ごとに薄さを最適にカットしました。旨み食感の違いを存分に楽しめる贅沢な一品です。

当店WAGYUBANKの職人は、東京の有名焼肉店「焼肉ジャンボ」で数年間修行を積んできました。

納品時には必ず「目利き」を行い、私たちの基準を満たさないものは、その場で返品をしています。
目利きで選別された肉の品質を保つため、大量仕入れはしません。
少量を頻繁に仕入れることで、常に新鮮な状態を維持しています。

お客様に最高のお肉を味わっていただくために磨いた、この「目利き」こそが、WAGYUBANKの真髄です。

「都会でもこのクオリティは食べられないよ」

そんなお言葉をいただくことも多く、このお言葉が何よりの証となっています。

本来は店舗でお客様の前で手切りし、最高の状態でご提供している飛騨牛ですが、その品質をそのままに、ご自宅でも味わっていただけるよう、厳選し、こだわりのカットで商品開発しました。

しゃぶしゃぶ用は、とろける食感を最大限に引き出す薄切りに。
見栄えも味も最高の状態になるようにしています。

お客様へ
中津川市から、日本全国の皆様へ。
職人が心を込めて選んだ、最高の飛騨牛をお届けします。
ただし、A5等級で職人の厳しい目利きをクリアした飛騨牛は、数に限りがございます。

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■事業者：合同会社のんのんねっと


■地場産品類型：８号ハ
■地場産品に該当する理由：都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品及び当該市区町村を認定し、当該物品を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするもの

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