志方牛ごちそうすき焼肉《 牛肉 牛 志方牛 黒毛和牛 霜降り 肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 》【2502A00104】

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志方牛

加古川食肉センターのある志方町は古くより食肉産業が盛んな地域でした。
全国から集められた牛をいったん馬屋で休ませてから屠畜していたそうです。
長旅に疲れた牛を休ませることで熱や疲れを回復させ、美味しい牛肉を提供していくことが出来ました。
冷蔵庫も真空パックもないような時代では注文があるまで生きたまま保管することが出来、新鮮で品質の良い牛肉は評判となり「志方牛」と呼ばれ親しまれてきました。

古より熟練されてきた牛の目利きたちが厳選する「志方牛」。
上質な牛肉をお届けいたします。

※画像はイメージです。

【原材料】
牛肉

【アレルギー表示】
牛肉

【保存方法】
冷凍

【賞味期限】
製造日から30日

【注意事項】
※脂身の多いバラの部分のカットですので、脂身の苦手な方はご遠慮ください。
※解凍後は速やかにお召し上がり下さい。
※12月お申込み分は、1月以降に順次発送となります。

【提供元】
肉のヒライ

【地場産品類型】
4

【類型該当理由】
区域内で肥育後、市内にあると畜場(加古川食肉センター)でと畜するため

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