【お試し用】【幻の珍味】「黄金いくら」１本セット（ヤマメの卵醤油漬け） いくら イクラ 魚卵 小分け　数量限定 旬 人気 贈答 美味しい ヤマメ 鱒 冷凍 お取り寄せ

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「黄金のいくら」は鮭の卵ではなく、ヤマメの卵のこと。
鮭は海でエビ・カニなどの赤い色素を体に取り入れるため卵が赤い色をしていますが、ヤマメは川で育つためこのような黄金色の卵が生まれるのだそうです。
鮭のいくらよりもハリがあり、噛むとプチっと弾けるような食感と凝縮された濃厚な味が人気の一品です。
紅葉がはじまる10月下旬に採卵を行い、11月頃に期間限定で販売を始めます。生産数が少なく、希少価値が高い「黄金いくら」を試してみませんか？

【賞味期限】
180日

【提供事業者】
忍沢養殖場

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