淡路ビーフ 赤身 （ モモ ） スライス 400g 淡路島産 淡路牛 黒毛和牛 牛肉 もも 焼肉 肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 牛丼 霜降り 冷凍 簡単 レシピ バーベキュー アウトドア ギフト 記念日 誕生日 淡路島 洲本市

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兵庫県洲本市が自信を持ってお届けするのは、知る人ぞ知る最高級ブランド「淡路ビーフ」。
数ある和牛の中でも、その希少性から“幻”と称される至高の味わい。

■ 銘柄牛のルーツ「淡路ビーフ」の希少価値
淡路ビーフは、神戸牛や松阪牛の素牛（もとうし）として名高い「但馬牛」の中でも、淡路島内で肥育され、厳しい認定基準をクリアした最高ランクの牛のみに与えられる称号です。
淡路島の潮風が運ぶミネラル豊富な草や水で育った牛は、他にはない「肉の旨味」の濃さが特徴。
年間流通数が限られているため、美食家の間では“幻の和牛”として珍重されています。


■ 「モモ肉」に凝縮された、淡路ビーフのポテンシャル
ヘルシーでありながら満足感が高い、モモ肉ならではの3つの魅力。

圧倒的な肉の濃さ：筋肉が発達した部位だからこそ、鉄分と旨味が凝縮。噛むたびに淡路ビーフ特有の力強い味わいが広がります。
しっとり、とろける柔らかさ：赤身とはいえ、最高級の淡路ビーフ。きめ細やかな繊維に微細なサシが入っているため、驚くほどしっとりと柔らかな質感を楽しめます。
上品で軽やかな後味：脂が控えめなので胃もたれしにくく、最後までお肉の美味しさを存分に堪能できる「大人な贅沢」に最適です。

■ 食卓を彩る、最高級のご褒美
すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、サッと炙ってポン酢やわさび醤油でいただく「焼きしゃぶ」も絶品です。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※寄附者様のご都合で受け取れなかった場合、再送は出来かねます。ご了承ください。
※商品到着日の指定は出来かねます。ご了承ください。
※北海道、沖縄県、離島へのお届けはできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※お肉には個体差がございますので、写真と異なる場合がございます。予めご了承ください。
●類型8号イ：淡路市、南あわじ市との共通返礼品になります。
※商品コード: 53950539

事業者：有限会社 肉の丸福

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