- e
- ま
- 自
自家製チャンジャ(100g)アラスカ産高級原料使用!本場の味!絶品おつまみ 大阪府和泉市【配送不可地域:離島】【1721350】
...- 寄附金額
- 2,200
読み込み中…
エントリー+チャージでマネー増量!
エントリー+チャージで最大{{ maxIncreaseAmount | yenFormat }}円分増量!
増量の内訳
ただいまメンテナンス中のため増量の内訳を表示できません。
ログインして条件を満たすと
ふるなびマネーを獲得最大{{ maxIncreaseAmount | yenFormat }}円分獲得できます!
- 決済方法:
- ふるなびマネー
- クレジットカード
- Amazon Pay
- PayPay
- 楽天ペイ
- d払い
-
寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
一度食べたら虜になる「珍味の王様」 数ある韓国珍味の中でも、熱狂的なファンを持つ「チャンジャ」。
私たちはこのチャンジャを、単なる付け合わせではなく、食卓の主役を張れる一品として磨き上げました。
クムガン食品が自信を持ってお届けするのは、厳選されたタラの胃袋を贅沢に使用し、秘伝のヤンニョムでじっくりと熟成させた「究極のチャンジャ」です。
一口噛むごとに溢れ出す濃厚な旨みと、クセになるコリコリとした食感をぜひお楽しみください。
■素材への飽くなき探求:肉厚な「タラの胃袋」を厳選 チャンジャの命は、何と言ってもその「食感」にあります。
私たちは、数ある素材の中から、特に肉厚で弾力のあるタラの胃袋のみを厳選して使用しています。
仕入れの段階から職人が厳しくチェックを行い、鮮度と質が担保されたものだけを採用。
大ぶりで肉厚な部位を活かしたカットを施すことで、機械的な加工では出せない「コリコリ、プリプリ」とした力強い歯ごたえを実現しました。
■職人の技:徹底した「下処理」が雑味を消す
チャンジャ作りにおいて、最も重要で、かつ最も手間がかかるのが下処理の工程です。
海鮮特有の臭みや雑味を完全に取り除くため、何度も何度も洗浄と塩揉みを繰り返します。
この工程を疎かにすると、ヤンニョムの香りが台無しになってしまいます。
「一分の妥協も許さない」という職人のこだわりが、素材本来の旨みだけを際立たせ、後味の良いスッキリとした美味しさを生み出すのです。
■食卓のあらゆるシーンで輝く「万能の逸品」
そのまま食べるのはもちろん、アレンジ次第で楽しみ方は無限に広がります。
白米の最強の相棒: 炊きたてのご飯にひと乗せすれば、何杯でもお代わりしたくなること請け合いです。
お酒を愉しむ贅沢な時間に: ビールや焼酎、日本酒、さらにはマッコリまで。どんなお酒の味も引き立てる、最高の酒の肴です。
創意工夫のアレンジ料理:
チャンジャ・クリームチーズ: チーズのまろやかさとチャンジャの辛みは相性抜群。クラッカーに乗せれば、お洒落な洋風おつまみに。
チャンジャ茶漬け: 〆の一杯として。出汁の熱でチャンジャの香りが立ちます。
納豆や冷奴に添えて: 日常の食卓に、手軽にプロの味をプラス。
保存料を極限まで抑え(あるいは不使用とし)、素材と発酵の力だけで仕上げた「本物の味」。クムガン食品の情熱が詰まったチャンジャを、ぜひご自宅でご堪能ください。
■生産者の声
大阪府和泉市の地で食に携わり、私たちが守り続けてきたのは「自分の家族に安心して食べさせられるものしか作らない」というシンプルな、しかし最も難しい信念です。
私たちのキムチやチャンジャ作りは、決して効率的ではありません。機械を導入すればもっと早く、もっと安く作れるかもしれません。
しかし、素材の状態は毎日異なります。気温、湿度、そして素材が持つ水分量――それらを感じ取り、最適な加減で塩を振り、ヤンニョムを合わせるには、やはり人の手と、長年培ってきた「勘」が欠かせません。
私たちが一つひとつの工程を「手仕事」にこだわるのは、食べてくださる皆様の「美味しい」という笑顔が見たいからです。その笑顔こそが、私たちが早朝から厨房に立つ原動力になっています。
ふるさと納税という制度を通じて、遠く離れた皆様と繋がれることは、私たちにとってこの上ない喜びです。
お届けするチャンジャは、私たちの情熱です。
「このお礼品を選んでよかった、また食べてみたい。」 そう思っていただけるよう、これからも変わらぬ誠実さで、一つひとつ心を込めて作り続けてまいります。
■お礼品の内容について
・チャンジャ[100g]
製造地:大阪府和泉市/加工地:大阪府和泉市
賞味期限:出荷日+7日
■原材料・成分
タラ 唐辛子 にんにく しょうが いかの塩辛 アミエビ ごま サトウ 塩 コブ グルタミン酸
■注意事項/その他
※賞味期限は袋のラベルに記載しております。お早めにお召し上がりください。
※時期によっては発送が遅れる可能性がございます。ご了承ください。
※画像はイメージです。
※必ず冷蔵庫で保管してください。
※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。
※こちらのお礼品は在庫がなくなり次第、終了です。
配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:クムガン食品
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ※上記に記載 |
| 発送時期 | 2026/03/09から順次発送 ※2026/03/09以降のお申し込みは1~2週間程度で順次発送 |
| 配送 |
※お礼品の配送日時の指定はできませんのでご了承ください。 |
返礼品画像
- ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧 -
- ふるなびワンストップ e申請
- ふるまど
- 自治体マイページ
ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。
【ふるさと納税ワンストップ特例制度の申請について】
◆申請期限
ワンストップ特例申請書の提出期限は、寄附をされた翌年の1月10日必着となりますのでご注意ください。
◆申請書類
【ワンストップ特例申請書ダウンロードURL】
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
上記URLに、添付書類についてご紹介しておりますのでご確認ください。
(外部サイトへ遷移します。個人情報の保護は遷移先サイトの方針に従います。)
◆電子申請
【ふるさとPASS】ワンストップ特例制度の手続きをスマホでできるサービス
https://www.furusato-pass.jp/static/about
上記URLに、電子申請についてご紹介しておりますのでご確認ください。
(外部サイトへ遷移します。個人情報の保護は遷移先サイトの方針に従います。)
◆送付先
〒400-8691
日本郵便株式会社 甲府中央郵便局私書箱 第33号
大阪府和泉市 ワンストップ特例申請窓口
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
4.0(1件)
レビューを非表示にする-
子供が韓国料理が好きでチャンジャがとても好きなので注文してみました。
寄付してからすぐに届きました。
とても美味しかったです。私は貝類が好きなので貝のチャンジャだと思つてましたが.......「タ ... 続きを読む2026年07月01日 埼玉県在住















