【無添加梅干し】天日塩梅干し1kgと紫蘇梅干し1kgのセット / 梅ボーイズ B-401
...寄附金額:24,000
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梅農家が素材にこだわり『梅、塩、紫蘇』のみで漬けた梅干しです。後味がすっきりなので料理にも使いやすいです。
【梅のこだわり】
木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら南高梅を育てています。
【塩へのこだわり】
ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。
【熟成へのこだわり】
ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。
【紫蘇へのこだわり】
徳島から取り寄せた赤紫蘇で漬けています。
【製造者】
明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。
塩だけで漬けた梅干し/南高梅
名称:梅干し
原材料名:梅、漬け原材料【食塩】
原料原産地名:和歌山県
内容量:1kg
塩分:18%
賞味期限:2年
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者:株式会社うめひかり
和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1
容量 | 配送 | |
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内容量・サイズ等:塩だけで漬けた梅干し1kg/塩と紫蘇だけで漬けた梅干し1kg 賞味期限:塩だけで漬けた梅干し2年/塩と紫蘇だけで漬けた梅干し1年6ヵ月 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全20件のレビュー)
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評価
安心していただける梅干しが欲しくて寄付させていただきました。まだシソの方しか、いただいていませんがら粒が大きくて、美味しい梅干しと思いました。寄付金が若干お高めなので、潰れて梅とかで少し、おやすくなる ... 続きを読む
2023年12月27日 兵庫県在住
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評価
リピート3回目です。とても美味しい梅干しです。2種類あり、とても楽しめます。弟夫妻にも送りましたが、喜んでいました。無添加の梅干しを見つけることがなかなか難しいなか、無添加でこれほど美味しい梅干しがあ ... 続きを読む
2023年09月02日 東京都在住
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評価
めっちゃ酸っぱいです!そして美味しい!もらって正解でした!
我が家の楽しみ方としては、お酒に入れて梅サワーにしてます。
全く甘さがないのでキリッとした味になり、大人の梅サワーといいた感じで楽しめま ... 続きを読む2023年02月25日 東京都在住
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評価
健康の為に体をアルカリ性にしようと梅干しを毎日1個ずついただいています。
塩と梅干しだけで作られているのをいろいろ食べてきましたが、ここのは美味しくて大きさも十分でとても綺麗に作られていて満足してい ... 続きを読む2022年12月28日 東京都在住
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評価
返礼品はすぐに到着いたしました。大粒の梅干しで、どちらもとても美味しかったです! どちらにもしっかり個性があり、どちらを食べようか悩んでしまいます。また機会をみて利用をさせていただこうと思います。リピ ... 続きを読む
2022年12月28日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全11件
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2023年11月21日 10時52分 三重県在住
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2023年07月24日 20時07分 福岡県在住
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2022年12月31日 21時29分 神奈川県在住
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2022年12月04日 15時13分 静岡県在住
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2022年12月01日 14時51分 埼玉県在住