北海道 別海町 野付産 大玉 ホタテ 500g (約15玉前後)（ ホタテ 帆立 貝柱 大粒 ふるさと納税 ふるさと ）

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【こんな方におススメ】
・どのホタテ返礼品にするかお悩みの方
・ホタテ返礼品が初めての方
・本場北海道野付の濃厚ホタテ未体験の方
・せっかくなら失敗したくない方

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「甘さ」と「旨味」がすごい!!!
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北海道の栄養豊富な海で育った天然ホタテは、旨みの素になるグリコーゲンがつまっています。
首都圏のお寿司屋さんや高級レストランでも一級品のほたてとして重宝されている野付産帆立は、驚きの甘さ!旨み!が自慢のほたてです。
ぷりっぷりの肉厚!ねっとり甘くて濃厚な味わいの天然ほたてを、絶品お刺身・濃厚ホタテバター・ぷりっぷりホタテフライなどいろんなアレンジで楽しんではいかがでしょうか?

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別海町の本当に良いものを届けたい
カネシン高木商店
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別海町で生まれ育ち、この町の素晴らしさ、この町の本当に良いものを全国の方々へ伝える・届けることを使命としている「カネシン高木商店」高木 良さん。
「カネシン高木商店」ならではのこだわり、高品質なホタテを是非一度味わってみて欲しいです。

◆◆◆心の支えになります。皆様から漁師さん、加工事業者さん、別海町への応援メッセージをお待ちしています◆◆◆

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おすすめは断然人気、お刺身
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ねっとり濃厚な甘みのホタテを1粒、箸でプルっと持ち上げ、わさび醤油に軽くつけお口の中へ・・・もう、たまりません。
シンプルにお刺身をお塩でいただき、ホタテそのものの旨味をご堪能いただくのもおススメです!

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大玉ホタテをたくさん食べる贅沢
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500gで玉数が約15玉前後です。大玉サイズなので、お好きな大きさにカットし、お刺身、お料理のアレンジも自由自在です。
お刺身の他にも、カルパッチョ、ホタテバターやホタテクリームシチューなどの定番料理も「特別なご馳走」に。

【おすすめ料理】
・もちろんお刺身 ・レアソテー ・レアバター焼き ・カルパッチョ ・グラタン ・ 鉄板焼き ・ホタテステーキ ・ホタテフライ　などなどアレンジ多様

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ジッパー包装・個別冷凍で便利
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500gのジッパー包装で冷凍やけを極力防止。
個別冷凍でホタテ同士がくっつきにくく、ころころ・バラバラで扱いやすいです。
食べたい時に食べたい量をサッと取り出せ、美味しさ長持ち。

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冷蔵庫でじっくり解凍がおススメ
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ほたての食感を最適な状態にするには冷蔵庫内でじっくり解凍するのがおススメ。
今晩食べたいなと思ったら、朝お出かけ前に冷凍庫から冷蔵庫へ、食べたい量を移すだけ。
帰宅後の楽しみが出来て1日ルンルン気分で過ごせること間違いなし!
お急ぎの場合には、袋に小分けし、袋の上から流水で解凍してください。

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「ホタテ」といえば別海町!(べつかいちょう)
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オホーツク海にのびる、世界遺産の知床半島と、根室半島の中間にある、釣り針のようなふしぎな 形をした、別海町の「野付(のつけ) 半島」。
沖合の豊富な栄養を十分に蓄えたほたては、肉厚で味わい濃厚。ぷりっと厚く、甘みもあり格別。

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極寒が育てる凝縮の旨味
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野付沖ホタテ漁期は12月~5月。
氷塊がある厳しい環境で育つと、 濃厚な旨味と厚みのある驚きの大きなホタテになるのです。

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創業50年 カネシン高木商店から皆様へ
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専務取締役　高木　良
「生まれ育った自慢の港町から、歴史ある海産物をお届けいたします。
絶景の朝日や海、美味しいホタテや活気ある港、漁師。
今まで当たり前だった光景が、こんなにも素晴らしい日々だと気づき、この歴史ある物語を全国へ届けることが使命と感じ、先代より受け継いだカネシン高木商店を営んでおります。」

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北海道別海町は漁獲から加工まで一環
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別海町(べつかいちょう)は漁獲高北海道第3位となる
全国有数の産地で加工業者は10社以上あり、
水揚げから加工まで盛んに行われている道内屈指の生産地です。

別海町へご寄附いただくことで、加工業者だけでなく
漁業者への支援にもつながります。
応援のほどよろしくお願いいたします。

■提供事業者：有限会社カネシン高木商店

【注意事項】
※画像はイメージです。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※家庭用冷凍庫で長期保存すると冷凍焼けになる場合がございます。


【ふるなび事業者支援品・FN202308】

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