八ヶ岳はらむらワイナリー 飲み比べ 5本セット

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～5本飲み比べセット～

◆星降るワインBlanc
高山村産シャルドネとソービニヨンブランをそれぞれステンレスタンクで発酵させ、約1：1でブレンドしました。シャルドネ由来の青リンゴの香りと、ソービニヨンブラン由来のグレープフルーツのような柑橘の香りとハーブを思わせる爽やかなニュアンスが感じられ、軽やかで生き生きとした味わいが広がります。
合う料理：白身魚のカルパッチョ・シーフードマリネ・信州サーモンのマリネ・香味野菜のサラダ・鶏肉のハーブソルトソテーなどと相性が良いです。

◆風巡るワインRose
5種類のぶどう品種でつくったユニークな辛口ロゼワイン。メルロー・カベルネソービニヨン・シャルドネ・カベルネフラン・ソービニヨンブランのそれぞれの持ち味が調和され、サクランボのようなみずみずしい香りとおだやかな酸味が特徴のキリッとした辛口のロゼワインです。
合う料理：トマト料理やスモークサーモンなどの全体的にピンクの食材や料理と相性が良いです。

◆星降るワインChardonnay
高山村産のシャルドネを使用し、樽を使わずに醸造することで、ぶどう本来の果実味とミネラル感を素直に表現しました。青リンゴや柑橘を思わせる爽やかな香りと、伸びやかな酸が特徴です。透明感のある味わいが心地よく、食事とともに楽しめる一本です。
合う料理：真鯛のカルパッチョ・ホタテのソテー・白身魚の塩焼き・山菜の天ぷら・きのこソテーなどと相性が良いです。

◆夢見るワインMerlot
長野県産メルローで醸造したミディアムボディの赤ワイン。果実の香りに加えスパイスの香りが控えめに感じられ、口に含むとパーッと広がる果実味そして心地よい酸味。飲み込んだ後に残る程よいタンニンが確かな飲み応えを感じさせてくれます。
合う料理：地鶏や鴨なで歯ごたえのある鶏肉料理。ご家庭ではハンバーグやピーマンの肉詰めなどと相性が良いです。

◆NOMAZA
長野県産メルロー43％、カベルネソービニヨン36％、カベルネフラン21％をブレンド　ミディアムボディの赤ワイン。
ブラックベリーのようなベリー系果実の香りに加え、杉や甘草のような香りがあり、豊かなタンニンがしっかりとした酸と調和し、深みのある味わいで長い余韻を感じさせてくれます。
『NOMAZA』は、親しみを込めて『飲もう』と誘いかける諏訪地域の方言の『飲まざぁ』をモチーフにして名付けました。
合う料理：ビーフステーキ・ローストビーフ・すき焼き・ハンバーグ・焼肉・ビーフシチューなどと相性が良いです。

■注意事項
※こちらの返礼品は離島への発送はできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※在庫状況により、画像に表示されているビンテージが変わる場合があります。また、ビンテージの指定もお受けいたしておりません。
※画像はイメージです。

■事業者名
株式会社昌栄 八ヶ岳はらむらワイナリー ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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