窯出しチーズケーキ コミベーカリー ホールケーキ

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「迷ったらまずこれ」——コミベーカリーの人気No.1


全国放送のテレビ番組でも紹介され、県内はもちろん県外のお客様にも選ばれてきた、「窯出しチーズケーキ」

しゅわしゅわ・しっとりのスフレタイプのチーズケーキです。

表面はツヤツヤ、中はふわっとほどけて、口の中でスッと溶けていく――この軽さがたまりません。

おいしさの決め手は、メレンゲ。
立て方や混ぜ方ひとつで仕上がりが変わるから、職人がその日の気温・湿度を見ながら丁寧に焼き上げます。
焼き上げは、気密性の高い南蛮窯でじっくりと。

仕上げに、ほんのり甘酸っぱいあんずジャムをひと塗り。
なめらかなクリームチーズのコクが広がり、後味はすっきり。

作り置きや冷凍はせず、毎日焼ける分だけ。
届いた瞬間の香りと口どけ、その「鮮度」まで味わってください。

ご自宅用はもちろん、7号（直径約21cm）のホールで、ボリューム満点。
家族の集まりやお祝いの席にもぴったりです。



【提供事業者】
コミべーカリー
コミベーカリーは、高知市でパン・ケーキ・ギフトを手がけるお店です。
なかでも窯出しチーズケーキは、長く親しまれてきた看板商品のひとつ。
地域で知られる存在であると同時に、メディアで紹介される機会も多く、そのおいしさは県内外に広がっています。
日々の定番品から贈りものまで幅広く展開する中で、コミベーカリーのケーキは、多くの人に選ばれてきた人気商品です。


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