鈴ひかり 松川村認定ブランド米 特別栽培米 白米 10kg | 乳川の里
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当社は、自然豊かな安曇野の土壌と北アルプスの山々から流れる清流、昼夜の温度差を生み出す標高(約600m)など、この土地ならではの自然と環境の恩恵を受けながら、より美味しいお米作りを目指して稲作を中心とした農業に取り組んでいます。
水稲・果樹栽培の盛んな松川村のいち農業法人として、有機堆肥による土づくりや減化学肥料・減農薬による栽培への取り組みなど、自然環境に配慮した農業の実践を通して、農地を荒廃から守りながら自然豊かな郷土を次世代に引き継いでいくことを最大の役目と考え、永続する農業を目指して日々活動しています。
松川村認定ブランド米【鈴ひかり】
鈴むしが奏でる地で、限られた職人が育む「希少な一粒」
長野県北安曇郡松川村は、自然の鈴むしが生息する数少ない土地で「鈴むしの里」と呼ばれています。
この美しい環境の中で生産されたコシヒカリであることから、【鈴ひかり】という名前が付けられました。
栽培の難しさから村内でも限られた生産者しか作ることができない希少な松川村認定ブランド米です。
他のお米とここが違う!「鈴ひかり」3つのこだわり
【安心】農薬・化学肥料を半分以下に「特別栽培米」(※1)
毎日食べるものだから、優しさにこだわりました。信州の豊かな自然を守りながら、農薬や化学肥料を通常の半分以下に抑えた「特別栽培米」。お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。
(※1)農林水産省のガイドラインに基づき一般的な栽培方法(慣行栽培)の基準(化学肥料N9.0㎏、化学合成農薬12成分)と比べて、化学肥料・農薬の使用量をともに50%以上削減して育てたお米。
【品質】最高ランク「1等A」のみを厳選
「鈴ひかり」は厳しい検査で最高評価を受けた「1等米」のみを100%使用しています。
見た目: 粒が揃い、炊きあがりのツヤはまさに「白銀の輝き」。
味わい: 食味評価「A」を獲得。もっちりとした粘りと、噛むほどに溢れるお米本来の濃い甘みが特徴です。
【信頼】五ツ星お米マイスターが認めた本物の味
全国にわずか476名(令和4年時点)しかいない、お米のプロ中のプロ「五ツ星お米マイスター」がその品質と美味しさを認めた、品質にこだわり抜いた一品です。厳しい品質検査に加え、米食味鑑定士による食味検査をクリアした安心・安全で美味しいお米であり、村内の学校給食や保育園でも採用されています。
『栽培が難しく、決してたくさんは作れません。
でも、この土地でしか出せない甘みがあります。』
松川村の自然の恵みと、職人のこだわりが詰まった「鈴ひかり」。
食卓に並んだ瞬間、ふわりと広がる香りと、キラキラと輝く白銀の輝きをぜひご堪能ください。
【消費期限】
夏2週間/冬4週間(美味しく食べられる目安期間)
※保管方法により異なります。
【保管方法】
※直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所で保管してください。
※湿気、水寝れはカビや虫の発生原因となるため、袋のままの保管は避けてください。
※賞味期限外で虫やカビが発生したことによる交換・返品はできませんので、ご注意ください。
【関連返礼品】
乳川の里の返礼品はこちら
事業者:株式会社 乳川の里
【 米 鈴ひかり こしひかり コシヒカリ 特別栽培米 ブランド米 1等A 長野県 安曇野 松川村 信州 】
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 鈴ひかり 白米 10kg |
| 配送 |
※天候・出荷状況により前後する場合がございます。 |
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