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  • ホテルオークラエンタープライズ監修 徳之島産 島豚 グランドギフトA【配送不可地域:離島】
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鹿児島県伊仙町
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ホテルオークラエンタープライズ監修 徳之島産 島豚 グランドギフトA【配送不可地域:離島】

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ホテルオークラエンタープライズ和食・洋食・中国料理の各調理長が腕を振るいました!!

日本を代表するホテルグループのホテルオークラ関連会社、ホテルオークラエンタープライズ監修による、
徳之島の島豚を使用したギフトセットを全国の皆様にお届けします。 

徳之島産の島豚は甘みのある上質な脂とジューシーな肉質が特徴です。
ホテルオークラエンタープライズ和食・洋食・中国料理の各調理長が島豚の肉質を活かすためのレシピを作成し商品化をしました。
和食調理長は、島豚のロース肉に合う味噌漬け床を作るため、幾度も西京味噌に加える味醂と酒の分量を調整し試作しました。
洋食調理長は、島豚の脂の特徴を活かすための、塩漬とスモークの時間の調整を繰り替えし行いました。
中国調理長は皮付きバラ肉、コラーゲンたっぷりの耳や肩ロース肉を使い、それぞれの部位の特徴を活かすため、皮付きバラ肉は蒸して醤油ベースの香味ソースを添え、耳は中華風の味付けミミガーに加工、肩ロース肉はチャーシューに仕上げました。



■注意事項/その他
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

カテゴリ
容量 【グランドギフトAセット内容】
・徳之島産島豚皮付きバラ肉醤油香味ソース300g
(冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください。ソース袋はそのまま3分程度湯煎しバラ肉にかけてお召し上がりください。)
・徳之島産島豚の味付けミミガー200g
(冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください。胡麻油であえてもおいしくお召し上がりいただけます。)
・徳之島産島豚ロースの西京焼き200g
(冷蔵庫で解凍後、軽く両面を焼き食べやすいサイズにカットしてください。)
・徳之島産島豚のロースハムスライス100g
(冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください。)
・徳之島産島豚のベーコンスライス100g
(冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください。両面を焼くと更においしくお召し上がりいただけます。)
・徳之島産島豚のチャーシュー170g
(冷蔵庫で解凍後、袋のまま5分ほど湯煎し、お好みの厚さにスライスをしてお召し上がりください。)
※加熱食肉製品(加熱後包装)

■お礼品の内容について
・グランドギフトAセット[1セット]
  原産地:鹿児島県 伊仙町
  賞味期限:出荷日+30日(冷凍)


発送時期 お申し込みから2週間程度で順次発送いたします。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
冷凍便

返礼品画像

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伊仙町からのお知らせ

伊仙町ふるさと納税返礼品(牛肉製品)の不適正表示についてのお詫びとご報告

このたび、本町のふるさと納税返礼品として過去に提供していた牛肉製品の一部について、不適正な表示が行われていたことが明らかとなりました。
寄附者の皆様をはじめ、関係者の皆様に多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。

本町が返礼品として取り扱っていた牛肉製品の一部について、提供事業者の仕入先である「有限会社水迫畜産(指宿市)」において、牛種、原産地および個体識別番号に関する不適正な表示が行われていたことが確認されました。
これを受け、本町においても、過去に当該事業者が関与する牛肉製品を返礼品として提供していたことを確認しております。

なお、現在は当該返礼品の取り扱いを終了しております。

現在、関係事業者への聞き取りや事実関係の確認を進めるとともに、対象となる寄附の特定を進めております。
対象となる寄附者様が特定でき次第、個別にご連絡のうえ、誠意をもって対応してまいります。


【重要】システム変更に伴う寄付受付一時停止のお知らせ

平素より鹿児島県大島郡伊仙町へ温かいご支援を賜り、誠にありがとうございます。
受付体制の見直しに伴うシステム変更作業のため、下記の期間において本ポータルサイトでの寄付受付を一時停止いたします。

■ 停止期間
令和8年3月17日(火)17:00 ~ 令和8年3月31日(火)予定
※作業状況により変わる場合がございます。
なお、伊仙町への直接申込につきましては、上記期間中も寄付受付が可能です。
寄付をご検討いただいている皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
今後とも伊仙町への応援をよろしくお願いいたします。

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