【先行予約】【10月発送】上庄の里芋の洗い子【冷凍】 計1kg 里芋

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上庄里芋をその日のうちに芋洗い機で外皮をむき、お母さんたちが一つ一つ包丁で手入れした洗い子を真空包装して発送いたします。
皮をむく手間がいらない調理に便利な里芋です。

全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い「上庄の里芋」は非常に人気があります。
その理由は、ねっとりとした粘り気と煮崩れしない固さにあります。
毎年、テレビで放映されるほど有名ですが、長く愛されるのはご購入いただくお客様たちのこの一言に尽きると思っています。
「こんな美味しい里芋食べたことない。」上庄の里芋を是非、ご賞味ください。

【おすすめの活用法】
芋煮や煮っころがし、ビーフシチューなどの料理にそのまま調理に使うことができます。
冷凍保存して頂き調理の際には解凍せず冷凍のまま熱湯に入れて下さいますと里芋の食感が失われず旬の里芋を美味しく召し上がられます。

【育った環境】
この土地に代々伝わる上庄里芋の在来品種の種芋は、より良い里芋になるように毎年良形選抜が行われています。
また、山々からの伏流水が豊富な土地柄のおかげで、たくさんの水を必要とする里芋にたっぷりとミネラルを 含んだきれいな水を与えることも里芋の美味しさに繋がっています。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄・離島への配送はできません。予めご了承ください。
※冷凍保存でお願い致します。解凍せず冷凍のまま熱湯に入れて調理してください。
※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。
※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。


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事業者：合同会社 笑人堂
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【地場産品に該当する理由】
市内で生産された里芋

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