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■食卓のアクセントになる、愛らしい小鉢
直径約10.5cmの「小」サイズは、漬物や梅干し、ちょっとした酒の肴を盛り付けるのに最適な大きさです。また、アイスクリームやヨーグルトなどのデザートカップとしても可愛らしく活躍します。砥部焼特有の落ち着いた白磁の地肌は、和食、洋食、中華を問わず、どんな料理も鮮やかに引き立てます。
■最後の一口まですくいやすい、こだわりの形
「切立(きったて)」と呼ばれるこの形は、側面がスッと立ち上がっているのが特徴です。ひろき窯の小鉢は、単にまっすぐなだけでなく、ほんのわずかに外側へ広がる絶妙な角度で設計されています。この立ち上がりが「壁」の役割を果たすため、スプーンや箸で料理をすくう際、最後の一口まで逃さずきれいにすくい上げることができます。
■砥部焼とは
約250年の歴史を誇る国の伝統的工芸品。地元の陶石を原料とした磁器で、ぽってりとした厚みがあり、白磁に呉須の藍色の絵付けが特徴です。磁器でありながら温かみがあり、さらにその丈夫さから日用食器として人気があります。手作り・手描きにこだわり、一つひとつ丁寧に作り上げています。
■ひろき窯について
多川ひろき氏は1988年北九州市の陶工、阿部祐工師に師事し、1994年松山市に独立し1999年作業所を砥部町に移しました。当初陶器を作っていましたが、2015年から磁器を始めました。無地あるいは表面を削って模様を付けているのが特徴です。これからも使う人の事を考えながら仕事をして参ります。
【地場産品基準該当理由】
主要な製造工程を砥部町内で行っており、付加価値の過半が町内で生じているため。
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 切立て小鉢【小】×2個 【サイズ】直径約10.5cm×高さ約5.3cm/重量約160g ※画像はイメージです。 ※一つひとつ手作りのためサイズや重さ、風合いなど表示と異なる場合があります。 ※ご覧いただくスマートフォンやパソコンによって、実際の物と色が異なる場合があります。 ※手作りのため在庫がなくなりますと発送までお待ちいただく場合があります。 ※お届け日のご指定はできません。また長期間ご不在により発送元へ返送された場合の再発送はいたしかねます。 【加工地】 愛媛県砥部町 【対応機器】 電子レンジ○ / オーブン× / 食洗機○ 【お申し込み前に必ずお読みください】 お届けする返礼品には個体差が生じる場合があります。 下部記載の「個体差について」、「破損・欠陥について」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。 |
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