【年4回連続定期便】くまもとモン（熊本県産品）定期便（お肉編）極 あか牛 馬肉 藤彩牛 お肉 熊本特産品 おいしい 贅沢 食事 定期便

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■製造地
くまもとあか牛・天草大王・藤彩牛・馬刺し
…熊本県

馬肉…カナダ産・フランス産・国産のいずれか
※全て熊本県にて肥育

■原材料名
（くまもとあか牛）
牛肉（熊本県阿蘇郡西原村）

（藤彩牛）
牛肉（熊本県産）

（天草大王）
天草大王（熊本県産）

（馬刺し）
・馬肉
・馬刺しのたれ：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）
・生姜：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）

■保存方法
冷凍保存（マイナス18℃以下で保存）

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
くまもとあか牛
【2号】
返礼品に使用するくまもとあか牛は100％熊本県で繁殖・肥育を行った牛肉であり、牛肉による付加価値が製品全体の付加価値の100％を占めているため。

天草大王
【2号】
返礼品に使用する天草大王牛は100％熊本県で繁殖・肥育を行った鶏肉であり、鶏肉による付加価値が製品全体の付加価値の100％を占めているため。

黒毛和牛
【2号】
返礼品に使用する黒毛和牛は100％熊本県で繁殖・肥育を行った牛肉であり、牛肉による付加価値が製品全体の付加価値の100％を占めているため。

馬刺し
【3号】
区域内で肥育（区域内で調合した特殊な肥料による餌やりや体調管理、そして適度な運動そしてストレス管理等）し、区域内の屠殺場で屠畜したものを区域内の工場で仕入れから、加熱処理や殺菌処理、その後の馬刺し専用の機械による安全性や品質を徹底的に管理を行い、枝肉加工ののち、パウチ処理を行うことで、全工程のうち100%の工程を経て加工された馬刺しである（告示第5条第セットに該当）

（くまもとあか牛）
賞味期限：発送日から90日

（天草大王）
賞味期限：発送日から180日

（藤彩牛）
賞味期限：発送日から冷凍30日

（馬刺し）
賞味期限：発送日から冷凍90日

【アレルギー】
小麦／さば／牛肉／鶏肉／大豆／ごま

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