【行列の人気店】大橋ラーメンの「播州ラーメン」3食セット ~至極の甘いご当地ラーメン~ 〔05-17〕
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\知る人ぞ知る!甘~いスープが癖になる「播州ラーメン」/
西脇市と多可町を中心とした北播磨地域で食べられている兵庫県を代表するご当地ラーメンです。
最大の特徴は”甘いスープ”!鶏ガラや豚骨、野菜などを煮込み、しょうゆ味をベースとしています。
【西脇市のソウルフード!】
にしわきっ子が愛してやまない播州ラーメンは、甘めのスープが特徴のしょうゆ系ラーメンです。
細めの縮れ麺に、チャーシュー・ねぎ・もやし・のりなど具はシンプルですが、何といっても最大の特徴は「甘い」スープ。
鶏ガラや豚骨、野菜などを煮込み、醤油味をベースにしていますが、おいしいラーメンを作ろうと各店が磨きをかけて作り上げてきたため、実はスープには決まったレシピや共通の基準はなく、店舗によって色も甘さも違います。
【播州ラーメンの歴史・・・】
地元の織物産業が好景気に沸いた戦後、織物工場(西脇市の地場産業「播州織」)で働いていた女子工員さんたちに喜ばれるように考案されたのが始まりといわれています。
地元民が愛してやまない播州ラーメン、是非一度食してみてください♪
- 容量
- 播州ラーメン <大橋ラーメン>(麺・スープ、3食入り)
【アレルギー】
小麦・鶏肉・豚肉・大豆 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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レビュー
4.8(5件)
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西脇の大橋ラーメン、、、めちゃくちゃ美味しいのですが、なかなか現地まで行く機会がなく、サイトで探していたらふるなびにありました!甘くて優しいスープにツルツルしこしこの卵めん。是非みなさん一度は頼んで頂 ... 続きを読む
2023年10月05日 兵庫県在住
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今回、地元の昔から有名なラーメン屋で食べたことのある大橋ラーメンを自宅で味わえるということで、お店の味とどれだけ違うか気になったので、寄付してみました。
早速、たべて見るとお店とはかわらないスープの ... 続きを読む2023年09月29日 兵庫県在住
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いわゆる[西脇ラーメン]は食べたことがないので興味がありました。前知識通りの甘いしょうゆスープが珍しくておいしかったです。店オリジナルのチャーシューが付いていれば店の雰囲気をより感じられたかもと
思 ... 続きを読む2023年01月27日 京都府在住
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播州ラーメンの有名店。実店舗にも立ち寄ったことがあります。
何の前触れも無く、店舗からふるなび登録電話番号へ「明日発送してもいいですか?」と電話が掛かってきます。
やはりラーメンはストレートスープ ... 続きを読む2022年03月26日 兵庫県在住
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甘めスープが魅力の播州ラーメンの老舗、西脇の大橋ラーメンの味を家庭で楽しむことができます。数ある播州ラーメン店のなかで一番オーソドックスな味だと思います。発送前にお店の方より大変丁寧な確認の電話があり ... 続きを読む
2022年01月15日 大阪府在住