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いわし 酢〆 計70枚 真いわし
...- 寄附金額
- 10,000
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【職人の技:骨まで気にならない「酢〆」の極致】
厳選された真いわしを、当店独自の配合による酢で丁寧に締め上げました。
絶妙な締め加減により、いわし特有の小骨も全く気にならず、口の中でとろけるような食感を実現しています。
青魚本来の旨味を活かしつつ、すっきりとした後味に仕上げた、プロの自信作です。
【豊かな漁場が育む「ブランドいわし」】
日本有数の水揚げ量を誇る銚子港。南からの黒潮と北からの親潮がぶつかり、さらに利根川からの淡水が流れ込むこの海域は、プランクトンが非常に豊富な好漁場です。
ここで育つ真いわしは、抜群の鮮度と良質な脂乗りを誇り、銚子のブランドいわしとして高い人気を博しています。
【徹底した鮮度管理と保存技術】
水揚げ後の鮮度を逃さないよう、自社工場にて直ちにマイナス30度の急速凍結・保管を実施。
さらに、一般の冷凍庫よりも温度の低い「超低温冷蔵庫(-40℃)」で保管することで、酸化を徹底的に防ぎ、獲れたての鮮度と脂の甘みを完璧に閉じ込めています。
たっぷり70枚入りですので、日々の食卓やお酒の肴として、銚子の旬の味を存分にお楽しみいただけます。
【注意事項】
・画像はイメージです。
・開封後は、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
【原材料】
真いわし(銚子産)、醸造酒、砂糖、米黒酢、食塩、こんぶだし
【消費期限】
製造日より約1年(-18℃以下で製造日含め365日)
【保存方法】
冷凍(-18℃以下で保存してください)
【アレルギー品目】
特定原材料8品目は使用していません。
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません。
※本品の製造工場では「さば」を含む品を製造しております。
【検索KW】
イワシ 真イワシ 酢〆 酢じめ 酢 国産 国内産 脂乗り 鮮度 厳選 こだわり 旨味 鮮度抜群 急速凍結 贈答用 銚子ブランド ブランドいわし たっぷり 美味しい 銚子港水揚げ 銚子産
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提供元:有限会社鈴木安太郎商店
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 計70枚 (10枚 × 7パック) |
| 発送時期 | 準備が整い次第、お申込み受付順に順次発送させて頂きます。 |
| 配送 |
・沖縄・離島への発送は不可となります。 ・日付指定は承れません。 ・同じ商品を複数お申し込みの場合でも、配送日の指定は承れません。 ・長期不在日がある場合は必ず注文時にメモ・備考欄へご記載ください。 ・土日、祝日は定休日のため発送いたしかねます。予めご了承ください。 ・寄附者様のご都合(長期不在および住所・配送先変更等)により、謝礼品のお受取りできなかった場合や受取りまでに期間がかかった場合などは、再発送・転送はできませんので、予めご了承ください。 ・出荷準備に入りました返礼品の発送時期、及び長期不在期間の調整、お届け先の変更等は承ることができませんので、予めご了承ください。 |
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現在、寄附が集中しているため、寄附金受領証明書の発行に通常よりお時間をいただいております。
順次郵送手続きを進めていますが、お手元に届くまで今しばらくお時間を頂戴する見込みです。
ご寄附いただいた皆様にはご不便、ご心配をおかけし、誠に申し訳ございません。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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