福島県二本松市

赤海老塩こうじ漬け

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石川県で自社運営する飲食店・漬物製造で食に携わって30年の月日が経ちました。
この度、母のふるさと二本松市へ、復興の一助となりたいとの思いで、加工場を設置しました。
地産地消の取り組みを行い、食品添加物を使用せず「からだにやさしい商品づくり」をコンセプトとしています。

【赤海老の塩こうじ漬け】
見た目にもインパクトのある大きめサイズの赤海老の外殻を丁寧に外し、1尾丸ごと、食品添加物に頼らない特製塩こうじに漬け込んでいます。
海老特有の甘みが引き立ち、加熱することで赤海老の風味を存分にお楽しみいただけます。

■お召し上がり方
1.袋のまま冷蔵庫で約2～3時間または流水で約15分間解凍してください。
2.フライパンにアルミホイルやキッチンシートを敷き、弱火で焼いてください。
頭・尾はお好みで。レモン果汁や黒胡椒も相性が良く、大葉で巻いてお召し上がりいただくのもおすすめです。

ご飯はもちろん、お酒の肴やお茶漬けの具材にも活躍！贈り物としても大変喜ばれます♪

カテゴリ	魚介類カニ・エビ
容量	1尾×2袋
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 30日以内発送予定※土日祝夏季年末年始を除く ●一部離島地域へのお届け不可について● 賞味期限が60日以下の常温便の返礼品、冷蔵・冷凍便でお届けする返礼品については、返礼品の賞味期限や運送会社のクール便対応などの関係上、下記の配送不可地域へはお届けすることができませんので、予めご了承ください。【配送不可地域(離島)】伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）