【発送月固定定期便】信州人気のフルーツ(サンふじ・いちご)セット全2回【配送不可地域：離島】【4085521】

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発送月固定の定期便です。
りんごの王様
「国光」と「デリシャス」の交配品種。日本を代表する品種です。果実の大きさは300g前後。多汁で甘味が強く、蜜も入りやすい貯蔵性に優れたりんごです。「サンふじ」は「ふじ」を無袋栽培したもので、見た目は荒削りですが、太陽の光を充分に浴びて育つため、一段と濃厚な味わいです

選び方
手に持った時に見かけよりも重量感があり、指で軽く叩くとカンカンと澄んだ音がするものなら、実がしまっていて新鮮です。また、大玉よりも中玉の方が味に当たりはずれがなく、日持ちもよいです。 ミツ入り「ふじ」を選ぶ1つの方法として、お尻の部分が飴色になっているものはミツが入っている可能性が高いです。「サンふじ」のような無袋のものは、着色がくすんでいたり、肌が荒れてサビの出ているものもありますが、日光を良く浴びた証拠で味は一段と濃厚です。

蜜が入るのはなぜ?
太陽をいっぱい浴びると葉の光合成によって果実内のソルビトールから糖が作られます。ところが、りんごが完熟すると、糖分に変換するのをやめてしまいます。これが果肉の間に貯まると、りんごの「蜜」になります。つまり、蜜がりんごに入っているりんごは、ソルビトールがこれ以上糖に変換できないくらいに、完熟しているりんごということになります。(品種によってもともと蜜が入らないものや、早い時期から蜜が入るものもあります。)

保存方法
りんごの呼吸作用を抑えるために0～10℃の低温で保存してください。ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れたキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちないでしょう。

当店が位置する中野市は、長野県の北東部に位置し、斑尾山や高社山を背景に、千曲川や夜間瀬川が流れています。 農業が盛んで、特にキノコや果樹等の栽培は全国でも有数の品質と生産量を誇っています。

唱歌「故郷」のふるさととして日本の原風景が残るまちです。


長野県中野市産のいちごを、品種おまかせでお届けします。
その日もっとも状態の良いいちごを見極め、生産者が厳選して発送。

市場流通の少ない希少品種が入る場合もあり、
何が届くかは箱を開けてからのお楽しみです。

中野市の寒暖差と澄んだ空気の中で育ったいちごは、
甘みと酸味のバランスが良く、風味豊かな味わい。
ご自宅用はもちろん、いちご好きの方への贈り物にもおすすめです。
下記から選ばせていただきます。
紅ほっぺ
ほしうらら
白いちご
黒いちご(真紅の美鈴)

●紅ほっぺ
いちごの中でもトップクラスの人気と評価を誇る品種「紅ほっぺ」。
その名は「ほっぺが落ちるくらい美味しい」ことに由来しています。

澄んだ空気と寒暖差に恵まれた長野県で育った紅ほっぺは、
深い甘みとみずみずしさ、そして気品ある香りを併せ持ち、
ひと口頬張ると濃厚な味わいと芳醇な余韻が口いっぱいに広がります。

いちごの大きさはその日の収穫状況によりお任せとなりますが、
厳選した粒を中心に、品質を最優先してお届けいたします。

特別なひとときや、大切な方への贈り物にもふさわしい、
長野県産紅ほっぺならではの上質な美味しさをご堪能ください。

●ほしうらら
2021年に誕生した新しい品種「ほしうらら」。
まだ栽培数が少なく、市場にも多くは出回らない、希少価値の高いいちごです。

澄んだ空気と寒暖差に恵まれた長野県で育った果実は、
コクのある味わいと非常に豊かな風味が特長。
濃厚な甘みの中に、爽やかな酸味が心地よく調和しています。

果肉はやや硬めで、しっかりとした食感。
ひと粒ひと粒に上質さを感じられる、満足感の高い味わいです。

お子様にも大人気!
かわいい見た目も人気があります。

希少性と味わいを兼ね備えた、
特別な一箱としてふさわしい長野県産いちごをぜひご堪能ください。

●白いちご
うっすらと桃色が差した果皮が美しい、新品種の白いちごです。
やわらかな酸味が特徴で、後味はさっぱりと上品な味わい。

桜色のかわいらしい見た目は、洋菓子のデコレーションやスイーツ作りにもおすすめです。
白いちごならではの希少性があり、贈り物や特別な日の一品としても喜ばれます。

●黒いちご(真紅の美鈴)
「真紅の美鈴(しんくのみすず)」は、別名「黒いちご」とも呼ばれる、非常に希少ないちごです。
果皮だけでなく果肉まで濃い紅色に染まり、ややかための果肉と、印象に残る独特な香りが特徴です。

一般市場への流通量はごくわずか。
その中でも本商品は、長野県の限られた生産者のみが栽培する貴重な品種です。

奥深い甘さと酸味が重なり合う、濃厚でコクのある味わい。
全国的にも出会う機会の少ないいちごを、ぜひこの機会にお楽しみください。

■お礼品の内容について
2月 りんごの王様　長野県産 りんご　サンふじ　約3kg(7～11玉程度)
・りんご[約3kg(7～11玉程度)]
　　原産地:長野県中野市
　　賞味期限:出荷日+7日

4月 長野県産 いちご おまかせ 4パック【約800g】
・いちご(品種おまかせ)[4パック【約800g】]
　　原産地:長野県中野市
　　賞味期限:出荷日+5日

■注意事項/その他
※品種はご指定いただけません。
※お届け時期のご指定はできませんのでご了承ください。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※長期不在等の予定がある場合は、お申し込み時期にご注意ください。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。


配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：株式会社センドイット

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