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自家製 タルト・ソレイユ クロックムッシュ風 Croque Soleil
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フランス語で「太陽のタルト」を意味する「タルト・ソレイユ」。
2枚のパイ生地で具材を挟み、放射線状に切り込みを入れ、一切れずつねじって焼き上げるタルトです。
フォトジェニックなビジュアル、指でつまんで食べられるカジュアルさで、パーティー料理として親しまれています。
「クロック・ムッシュ」は、20世紀初頭にパリのカフェで生まれたホットサンドイッチ。
ハムとチーズを挟んだパンをバターで焼き、上にベシャメルソースやチーズをのせて焼き上げます。
フランスではどこのカフェや食堂にもある定番メニューで、あらゆる世代に愛されています。
クロック・ムッシュ風味にアレンジしたタルト・ソレイユには、脂肪分45%の濃厚な北海産純生クリームを贅沢に使用したベシャメルソースを使用。
クリーミーなコク、グリエールチーズのうま味、香りの良い白ハムの塩気が、ふっくらサクサクのパイ生地と相性抜群。爽やかなグリーンペッパーをトッピングして、アペロにぴったりの上質な一品に仕上げました。
前菜、パーティー、軽食、おやつにはもちろん、指でつまんで食べられて冷めても美味しいので、ピクニックやキャンプ、花見や花火見物のお供など、アウトドアにもおすすめです。
本格的な手作りの味をさまざまなシーンでお楽しみください。
【焼成方法】
※商品は凍ったままオーブンで焼成してください。
1.オーブンを180℃に予熱します。
2.凍った状態の商品を袋から取り出し、付属のクッキングシートを敷いたまま20~30分焼きます。
3.きれいな焼き色がついたら焼き上がりです。
※ご使用のオーブンにより、焼き上がりが異なるため、実際の焼き色を見ながら調整してください。
事業者名:株式会社 富士物産
連絡先:0555-83-5580
関連キーワード:太陽のタルト タルト・ソレイユ クロック・ムッシュ ハム チーズ ホットサンドイッチ ベシャメルソース 人気 おすすめ 送料無料
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 1p(約220g/真空パック入り)(高さ:約15mm 直径:160mm) 原材料名:パイ生地(小麦粉、バター、食塩、小麦グルテン)、ホワイトソース、豚肉、ソミュール(食塩、カソナード、香辛料)、グリエールチーズ、卵黄、生クリーム、グリーンペッパー、食塩、胡椒、ナツメグ/リン酸塩(Na)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・豚肉を含む) 【賞味期限】 製造より360日 保存方法:冷凍(-18℃以下) 【アレルギー】 小麦、卵、乳、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 発送時期 | 決済完了後、7日を目途に発送します。 |
| 配送 |
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