天然スルメイカ肝 焼酎漬け 約330g(110g×3P）いか 冷凍 [e38-a006]

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福井県越前町で水揚げされた新鮮なスルメイカの”肝”などを使用。
漁師歴40年以上の店主の宮地が、代々受け継ぐ特製焼酎ダレに漬け込みました。
一般には流通しない希少部位等を、解凍するだけでそのまま楽しめる贅沢な珍味。
ご飯のお供にも、お酒の肴にも最適です。

※画像はイメージです。
【ご注意ください】
・焼酎を使用しております。
　20歳未満の方、アルコールに弱い方はお控えください。
　お召上り後の運転はおやめください
・天然のスルメイカを使用しているため、イカのサイズや肝の大きさには個体差がございます。
　その為、1パックあたりの使用数は異なりますが、内容量は110gを基準にお届けいたします。
・内容特有の苦味や風味がございます。苦手な方はご注意下さい
・万が一、不良品や内容に不備があった場合は、商品到着後1週間以内を目安に、商品の状態がわかる画像を添えてご連絡ください。
確認のうえ、迅速に対応させていただきます。
お時間が経過した場合や、画像の確認が出来ない場合は対応いたしかねる場合がございます


※11月1日以降の寄附入金分については、繁忙期の為翌年4月上旬頃より順次発送となります
※お申し込み時期によって発送時期が大きく異なりますのでご注意ください。

▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼
※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。日付指定はお受けできません。
※お受け取りになられた荷物はすぐにご確認ください。万が一汚損・破損があった場合にはお受け取り時の状態を撮影いただき、お受け取り翌日までにご連絡ください。

【寄附受付期限の入金について】
お支払い方法によっては入金確認に時間がかかる場合があり、受付期限内にお手続きいただいても、入金確認が期限内に取れない場合は発送対象外となりますのでご了承ください。
確実なお届けのために、お早目のご寄附をお願いいいたします

■ 返礼品について

■漁師しか知らない、本当の旨さ
スルメイカの中でも”肝”は鮮度が命。
市場に出回る事が少なく、漁師だけが知る特別な隠れた逸品です。
福井県越前町で水揚げされたスルメイカの中でも最高鮮度の個体のみを厳選。
「十八緑丸」より直送されるため、使用するイカは漁獲から２〜３時間で入荷したものの中から厳選。
鮮度が良いからこそ実現できる、濃厚でありながら雑味の少ない肝の旨みと焼酎漬けのイカの旨みをあわせてご堪能ください。

■40年の漁師が仕込みむ、秘伝の味
店主の宮地が自ら獲ったイカを、我が家に伝わる焼酎ベースの特製ダレに漬け込み。
濃厚でコク深く、それでいて後味はすっきり。
長年の経験が生み出す、他では真似できない味わいです。

■食べ方で”化ける”珍味
・解凍してそのまま→濃厚な旨み
・炊き立てご飯に→背徳感レベルの旨さ
・日本酒・焼酎と→無限に飲める

＼さらにオススメは／
凍ったままの「ルイベ」
シャリっとした食感から、とろける旨みへ変化します。

■小分けで使いやすい
1パック110g
食べきりサイズで、好きな時に解凍できます。

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