博多とよ唐亭 カリカリ鶏皮 650g BF003

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■スタッフのもったいないとうっかりが生んだ奇跡の40分 廃棄寸前の失敗作がリピーター続出の「カリカリ鶏皮」になるまで 「食材を無駄にしたくない」 その想いと、ある日の偶然が重なってこの商品は生まれました。

開発中の厨房で、スタッフ同士が推しの話題で大盛り上がり。 気づけばフライヤー投入からまさかの40分が経過していました。 通常なら廃棄処分となる真っ黒な失敗作。 しかし、「もったいない」と恐る恐る口にしてみると…… 「カリッ！！」 驚くほど軽い音と共に、凝縮された旨味が口いっぱいに広がったのです。 長時間揚げることで余分な脂と水分が極限まで飛び、計算では出せない“超クリスピー食感”が誕生していました。

失敗から生まれた偶然の産物。 今では、この「40分の奇跡」を再現し、皆様にお届けしています。 スナック感覚で止まらなくなる、唯一無二の食感をお楽しみください。

※注意事項※
・冷凍便にてのお届けですが、解凍時間「0秒」でも美味しく頂ける「冷やしたまま食べれる鶏皮」です
・タレを使用しているため、レンジやオーブンでの温めは焦げる原因となりますのでおやめください
・冷たいのが苦手な方はお好みで自然解凍してお召し上がりください
粕屋町 返礼品係
電話番号：096-202-7070
メールアドレス：info-kasuya@amakusa-nakamuraya.com
受付時間：平日 10：00から17：00

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