福井県美浜町

若狭美浜のへしこバラエティーセット【へしこサバ】 [m05-c001]

寄附金額: 34,000

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「へしこの町・美浜」本場・ひるがの美味しいへしこ食べ比べセット

※画像はイメージです。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

■ 返礼品について
本場・ひるがの美味しいへしこ食べ比べセットです。
【日向へしこ工房　勘兵衛】
漁師町「日向」という土地にこだわり、昔ながらの技を尽くし、化学調味料を使わずに、1年熟成。あっさりとした薄味です。県内の居酒屋でも人気の親しまれている味わいです。

【なぎさ会】
平成12年食アメニティコンテスト「国土庁長官賞受賞」。平成19年全国「立ち上がる農山漁村」内閣府の選定証を受賞。へしこの研究に、グループで取り組み、現在の食に合う味に仕上がっています。

【嵯峨】
へしこは塩辛さを抑え、美浜産コシヒカリの米糠を使用しています。焼酎を加えるなど調味料を工夫し、伝統の味を守りつつも現代風にアレンジしています。

■生産者の声
【美味しい召し上がり方】
○糠を落とし、切り身にして焦がさずに焼く。ご飯のお共として、また、お茶漬けも格別です。
○糠を落とし、生のままスライスにして、甘酢に30分ほどつけて、大根おろし等でどうぞ。
○水洗いはしないでください。風味が薄くなります。

カテゴリ	加工食品その他の加工食品
容量	■ 内容量等【1】日向へしこ工房勘兵衛約600g×1 【2】なぎさ会約600g×1 【3】嵯峨　約500g×1 産地：鯖（ノルウェー産）加工地：美浜町 ■ 原材料【1】「日向へしこ工房　勘兵衛」鯖（ノルウェー産）、糠、食塩、みりん、焼酎、醤油（小麦・大豆を含む)、砂糖、酒粕、唐辛子【2】「なぎさ会」鯖（ノルウェー産）、米糠、食塩、醤油、焼酎、みりん、砂糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）【3】「嵯峨」鯖（ノルウェー産）、糠類、塩、砂糖、みりん、醤油（大豆、小麦を含む）、唐辛子、焼酎 ■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目小麦、さば、大豆 ■ 賞味期限等製造日より180日以内（冷蔵保存時） ※高温多湿を避け、お早めにお召し上がり下さい。 ※各返礼品に賞味期限を記載しております。 ■ 提供事業者：株式会社ミハマランド
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ■申込期日：通年 ■発送期日：決済から7日前後で発送 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。