訳あり 無着色 辛子明太子 1kg 切子

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福岡名物明太子を理由ありですが…1キロご用意しました!
製造過程で崩れた、たらこを集めた並切れ(切れ子)となりますので、訳ありとしてご提供いたします。
形は不揃いですが、味も品質も変わらない家庭用明太子です。是非この機会にご賞味ください。

身体に理想的な水といわれる「電解還元水」、
鰹・椎茸から作る「白出汁」、滅菌された「ブレンド唐辛子」、
隠し味に「ワイン」を使用し、
プチプチ感のある辛子明太子を安心・安全な福岡県内加工しました。

あつあつご飯に、ぷちぷちっと弾ける辛子明太子。
ご贈答用の明太子の切れ子だから、お家で贅沢に楽しむのにおすすめ!

素材の味を活かした薄味仕立てだから毎日食べても飽きにくく、お料理の素材としても多様に活躍する明太子です。
粒立ちの良い原料確保により、明太子の醍醐味である「つぶつぶぷちぷち」食感がお楽しみいただけます。

「辛子明太子」は博多の町で誕生し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。
「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。
全長約60cmの細長い形をした魚です。
スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで主に北海に生息しており、
例年、2月～4月頃の日本海近海、または12月～2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んで出来たものが「辛子明太子」です。


■賞味期限
製造から1年/解凍後冷蔵保存で7日

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・SDGsの観点から、各宅配便会社の宅配袋に入れて簡易な形でのお届けとさせて頂く場合がございますので、予めご了承ください。
・実際のパッケージとは多少デザインが異なる場合がございます。
・食べたい分だけ冷蔵庫へ移し解凍してください。半日ほどで解凍します。解凍後は冷蔵庫に保管して7日以内にお召し上がりください。
・霜がついたり、乾いたように見える場合がございますが、品質に問題なくお召し上がり頂けます。

※一度にお召し上がりいただけない場合は、
1.一旦、冷蔵庫にて、じっくり半解凍してください。(完全に解かさず、取り分けれる程度に)
2.ラップ等に小分けし、タッパーやチャック付ビニール袋等に入れ、冷凍庫で保存してください。

■アレルギー
小麦、ゼラチン、大豆

■配送不可地域
沖縄、離島

■提供元事業者
株式会社木村食品


福岡県柳川市

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