まんまレモンケーキ詰め合わせ(10個入)

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微粉砕した最高級の国産小麦を使用した生地が、広島県産のたまご、瀬戸内レモンピール、国産バター、三温糖の風味をしっかりと吸収し、ふんわりしっとりとした口どけの良い仕上がりになりました。
焼き上げた生地には、瀬戸内海に浮かぶ離島・大崎上島で農園を営む文田農園さんが、潮風と日差しをたっぷり浴びて育てたレモンを使い、生産者自らが調理した「まんまレモンジャム」をトッピング。
果皮までまるごと使ったこのジャムは、まるでレモンそのものを食べているかのようなジューシーでフルーティーな味わいです。
さらに、レモンの風味を練り込んだホワイトチョコレートで全体をコーティング。口の中でじゅんわりと溶け、ジャムと生地の美味しさを引き立てます。
それぞれの素材の魅力が最大限に活きるよう、何度もバランスを調整して完成させた、こだわりのレモンケーキです。

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