流氷牛 ミックスホルモン 1kg(200g×5袋) 石井牧場 | ふるさと納税 ホルモン 牛ホルモン ミックスホルモン 和牛 流氷牛 焼肉 もつ焼き もつ鍋 小分け 国産 希少部位 味付けなし 大容量 北海道 津別町

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北海道津別町の自然の中でゆったり育った「流氷牛」
澄んだ空気と清らかな水に恵まれた環境でのびのびと育った牛は、やわらかくきめ細やかな肉質と深いコクが特徴。ミックスホルモンの各部位では異なる食感や甘味・風味を存分にご堪能できます。もつ鍋や焼肉はもちろん、生産者のおすすめはホルモン唐揚げ！
醤油・酒・にんにく・生姜・ごま油・黒コショウで下味を付けて片栗粉をまぶして揚げるだけで、嚙むたびにじゅわっと濃厚な脂の甘味を思う存分味わえます！
200gで小分けにしておりますので、様々な料理でお楽しみください。

〇ホルモン各部位（合計５種）：小腸（コプチャン）、大腸（テッチャン）、盲腸、直腸（テッポウ）、胃（ギアラ）

取扱事業者：石井牧場

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