サザエ 12個 エスカルゴバター風 サザエ

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島根半島沖に浮かぶ、対馬海流の恵みを受けた海産物の宝庫・海士町（あまちょう）。
ここで獲れた身の締まったサザエを、フランス・ブルゴーニュ生まれの伝統料理「エスカルゴバター」で洋風にアレンジした新感覚の島グルメです。

■ 対馬海流の荒波が育んだ、極上の天然サザエ
豊かな大自然に囲まれた海士町の海。そこで育つサザエは、肉厚で力強い旨味と、心地よいコリコリとした食感が特徴です。
和食のイメージが強いサザエですが、実はバターやニンニクとの相性が抜群で、本場フランスのエスカルゴに負けない深いコクを醸し出します。

■ 厳選されたシンプル素材
サザエ本来の美味しさを引き立てるため、余計な添加物は使用していません。
サザエ： ゴロゴロとした食べ応えのあるカットで、磯の旨味がしっかり活きています。
エスカルゴバター： コク深い贅沢なバターに、ガツンと香るニンニク、彩りと爽やかさをプラスするパセリを絶妙にブレンド。
じゃがいも： サザエの旨味と濃厚なガーリックバターをギュッと吸い込んだじゃがいもが、最高のアクセントになっています。

■ トースターで焼くだけ！不思議とお手軽にワインの主役へ
おうちのトースターやオーブンで約数分、香ばしく焼き上げるだけで本格ビストロの味が完成します。
殻のままおしゃれに： 殻ごと焼き上げれば、見た目も華やかな一皿に。バゲットを用意して、殻に残った濃厚なバターソースを最後の一滴までディップして楽しむのがおすすめです。
お酒とのペアリング： ニンニクとバターの芳醇な香りは、冷えた白ワインやスパークリングワイン、ビールのおつまみに最適です。
アレンジ料理にも： 殻から出して茹でたパスタと絡めるだけで、お店で食べるような「サザエのガーリックバターパスタ」へ簡単に格上げできます。

【商品詳細】
商品名： サザエのエスカルゴ風バター
内容量： 12個入り（簡易包装でお届けします）
原材料： さざえ（海士町産）、バター、じゃがいも、ニンニク、パセリ
保存方法： 冷凍庫で保管をお願いいたします。
配送方法： 冷凍便

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