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【矢野畜産】ロースセット ~阿蘇の自然の宝物~
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褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。
あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。そんなあか牛のロースステーキ400g、しゃぶしゃぶ用500gのセットです。
※画像はイメージです。
容量 | 熊本県産あか牛ロースステーキ 計400g(2枚入り) 熊本県産あか牛ロースしゃぶしゃぶ 500g |
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ホームページ | https://www.town.kumamoto-oguni.lg.jp/q/list/121.html |
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