わら焼き かつおのタタキ 800g ～ 1kg タレ にんにく 付き

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カツオの本場、高知県須崎市から産地直送でお届けする小島水産の「かつおのタタキ」！
鮮度と品質にこだわった逸品を是非ご賞味ください！

「あ、美味しい…」一口で高知の海を感じる。 リピーター続出！小島水産が誇る、極上の「本格藁焼き かつおのたたき」

スーパーの鰹とは全く違う、香ばしい藁の香りと、もっちり濃厚な赤身の旨み。 高知の港から、鮮度そのままにご自宅へお届けします！

小島水産のかつおのたたきが選ばれる「3つの理由」

1. 職人技が光る「本格藁焼き」の圧倒的な香り
ガスの火ではなく、本場の「藁（わら）」だけを使って一気に焼き上げます。 藁の強い火力で表面だけを瞬時に炙ることで、皮目はパリッと香ばしく、中はもっちりとした極上のレア状態に。パックを開けた瞬間、食欲をそそる藁の香りが広がります。

2. 獲れたての旨みを逃さない「鮮度と冷凍技術」
小島水産では、水揚げされた新鮮な鰹を厳選し、熟練の職人が素早くさばきます。 一番美味しい状態のまま藁焼きし、冷凍。細胞を壊さずドリップ（旨み成分の流出）を防ぐため、解凍するだけで釣りたてのような鮮度を味わえます。

3. ご家族で大満足！食べ応え抜群のボリューム
肉厚で脂の乗った鰹をお届け！ 小分けの真空パックになっているため、食べたい時に食べたい分だけ解凍できて大変便利です。
夕食のメインディッシュとしてはもちろん、急な来客や晩酌のお供にも大活躍します。

急速冷凍の真空パックで新鮮なままお届け。
届いたら解凍してお好きな大きさに切り分けたらあっという間に一品完成！
乾燥ニンニクと専用のタタキのタレも付属します｡

【お届け内容】

800g ～ 1kg


【薬味】
・乾燥にんにく
・特製タレ

※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください


提供：小島水産

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