新潟県村上市

村上岩船又上鮭の酒びたし 40g×3袋 1032024

寄附金額: 17,000

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鮭の酒びたしは、村上市に古くから伝わる鮭料理の一つです。
厳選した雄鮭を塩漬けし、塩を抜くことで魚全体の塩加減を均一にした後、日本海の寒風で約半年間干し上げてつくられます。
鮭の凝縮された旨味が特徴で、村上の気候風土と先人の知恵が生み出した、まさに味の芸術品です。

＜お召し上がり方＞
皿に並べて鮭の身がヒタヒタにつかる程度に日本酒をかけ、2～3分ひたしてからお召し上がりください。
お子様やお酒を召し上がらない方は、そのままでも美味しく召し上がれます。（当製品は日本酒にひたしておりません。）

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
　常温

■産地
鮭…北海道産

■製造者
新潟県村上市岩船上町6－24
（株）又上

■原材料名
鮭、食塩（天日塩）

■返礼品提供事業者
（株）又上

【地場産品に該当する理由】
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

【賞味期限】
加工日から冷暗所保管で90日

【アレルギー】
さけ（鮭）

関連キーワード：鮭しゃけさけ魚酒びたしおつまみ伝統料理郷土料理お取り寄せ新潟県村上市送料無料

カテゴリ	魚介類鮭・サーモン
容量	鮭の酒びたし 40g×3袋 ※画像はイメージです。
発送時期	ご入金確認後から15日程度でお届けいたします。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後から15日程度でお届けいたします。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

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村上市からのお知らせ

■お盆期間中の発注及びお礼品の発送についてのお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、下記期間を発注業務の休業日とさせていただきます。

令和8年8月7日(金)～8月18日(火)

令和8年8月6日(木)以降に入金確認が取れた場合は、8月19日(水)以降に【順次発注及び発送対応】させて頂きます。
※令和8年8月5日(水)以前の入金分については、お盆期間中にも発送する場合がございます。

何卒ご了承くださいませ。
大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

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【オンラインワンストップ特例申請について】
当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。　
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。

▼▼▼自治体マイページはこちらから▼▼▼
https://mypg.jp/

■ワンストップ特例申請書送付先変更のお知らせ

2026年4月からワンストップ特例申請書の返送先が変更となりました。
下記まで返送いただきますようよろしくお願いいたします。
〒958-8790
新潟県村上市三之町1番1号
村上市役所観光課観光交流室　行

※2026年1月〜3月に当市から申請書をお送りしている方へ
当市から送付した返信用封には、変更前の送付先が記載されています。
こちらをご利用いただいた場合でも、2027年1月10日までに到着したものは受付いたしますのでご安心ください。

■GW期間中の発送についてのお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、下記期間にてご寄附（ご入金）いただいた場合、返礼品の発送に通常よりお時間をいただく可能性がございます。
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2026年4月23日(木)～5月6日(水)
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ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。