宮城主役ごはんセットA【銀鮭（600g×2）×金芽米（5kg）】 | kami-w-sk-a

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宮城県塩竈市と加美町、それぞれの魅力を一度に楽しめる「宮城主役ごはんセットA」です。

塩竈市からは、水産加工のまちならではの技術で仕上げた「うす塩 銀鮭 切落し(骨取り)」をお届けします。脂ののった銀鮭を、食べやすく調理しやすいサイズにカット。下味程度のうす塩仕立てのため、焼き魚はもちろん、ムニエル、フライ、ホイル焼き、炊き込みご飯など、和洋さまざまな料理に活用できます。骨取り加工がされているため、毎日の食卓やお弁当にも使いやすい一品です。

加美町からは、宮城県加美産ひとめぼれを使用した「金芽米（無洗米）」をお届けします。奥羽山脈を源とする清流・鳴瀬川の恵みを受けた肥沃な大地で育まれたお米を、玄米の栄養を残しながら白米のおいしさも楽しめる金芽米に仕上げました。無洗米なので手軽に炊飯でき、ふっくらとした食感とほどよい粘り、やさしい甘みをお楽しみいただけます。

ふっくら焼き上げた銀鮭と、炊きたての金芽米は相性抜群。塩竈市の海の恵みと、加美町の山里の恵みが合わさった、宮城らしい食卓をお届けするセットです。

■提供事業者：【うす塩 銀鮭 切落し(骨取り)】?塩釜水産食品
　　　　　　　【宮城県加美産 金芽米 ひとめぼれ 無洗米】カメイ（株）
【うす塩 銀鮭 切落し(骨取り)】冷凍（-18度以下で保存してください）
【宮城県加美産 金芽米 ひとめぼれ 無洗米】常温
【原材料】
【うす塩 銀鮭 切落し(骨取り)】銀鮭(チリ産・養殖)、食塩
【宮城県加美産 金芽米 ひとめぼれ 無洗米】単一原料米 宮城県産 ひとめぼれ

【賞味期限】
【うす塩 銀鮭 切落し(骨取り)】製造より約1年(冷凍保存)＊解凍後は冷蔵(10℃以下)3日
【宮城県加美産 金芽米 ひとめぼれ 無洗米】約１ヵ月

【アレルギー】
さけ（鮭）

【地場産品基準】
8イ
【塩竈市（銀鮭）：該当類型３号】原材料の仕入れから加工、包装、検品、梱包、保管、発送準備までの工程を区域内で実施しており、原材料費が販売価格に対して約４０％を占めており、残りの約６０％は区域内における加工等により生じた付加価値によるものである。
【加美町（米）：該当類型１号】区域内で米の栽培を行っており、当該米は区域内で生産されたものである。

提供元：カメイ株式会社

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