【定期便3回】もつ鍋醤油味（4～6人前）とかば田の辛子明太子 コラボセット『もつ鍋一藤×かば田』【SC015】

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【もつ鍋 一藤】
こだわりのスープは、時間をかけて引いた昆布だしと香り高い鰹だしをブレンドし、もつの旨みと甘みを最大限に引き出し、特注醤油で、だし由来の旨みを感じていただけます。国産黒毛和牛の厳選された上質なもつは、程よく脂ののったプリプリとした食感で、口に入れた瞬間に溶けていくようです。
チャンポン麺も特注で、濃厚なスープとの相性を考え、しっかりと弾力のある極太仕様。ツルンとしたのどごしの良さもお楽しみください。

【かば田のめんたいこ】
かば田が老舗漬物店であった時代から受け継がれてきた「漬ける」技術を生かし、北海道産の肉厚昆布、仕込みづゆとともに漬物貯蔵製法で仕上げました。辛さの中に旨味がたっぷりの味わいです。
※かば田の昆布漬辛子めんたいは、めんたいの表面が乾燥して固くならないように、また旨味・辛味を逃がさない為に「仕込みづゆ」を注ぎ一緒にパッケージしております。

《醤油味原材料》
【ゆでちゃんぽん】小麦粉（小麦を含む、国内製造）、食塩 / かんすい、クチナシ色素
【スープ】 しょうゆ（国内製造、小麦・大豆を含む）、みりん、合成清酒、にんにく、昆布、かつお削り節 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア、サッカリンNa）、カラメル色素
【もつ】 牛小腸（国産）
【薬味】 柚子胡椒、ごま、唐辛子

《明太子原材料》
すけとうだらの卵巣（米国産）、昆布、発酵調味料、かつお節エキス、清酒、還元水飴、食塩、唐辛子、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸等）、酒精、ソルビット、トレハロース、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、着色料（黄5、赤102、赤3）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に大豆・ゼラチンを含む）

《アレルギー品目》
小麦 / 大豆 / 牛肉 / ごま / ゼラチン

《賞味期限》
・もつ鍋
発送日より60日以内
※解凍後冷蔵2日
・明太子
解凍後は要冷蔵（5℃以下）で14日以内

《その他》
※お野菜はセットに含まれておりません。お野菜（キャベツ、ニラ、ゴボウ）とお豆腐のご購入をおすすめいたします。
※たらこの大きさ、本数についても製造段階で使用するたらこによりバラつきがございますが、グラム換算で所定の内容量をお詰め致しております。悪しからずご了承ください。

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