北海道バターパフケーキサンド『Hug』詰め合わせ | お菓子 札幌スイーツ 詰め合わせ 北海道 札幌市

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～大切な人を抱きしめるような、懐かしく優しいお菓子～

ふんわり生地で北海道産バターのクリームと素材を包みました。
選べる4つの味わいをお楽しみください。

「anko butter salt」（アンコバターソルト）
北海道産バターを使ったバタークリームにフランス産ゲランドの塩を振りかけ、北海道十勝産の粒あんを中央にぎゅっと包み込みました。
あんこ、バター、塩が甘味を引き立てつつ切れの良い味わいです。

「raspberry」（ラズベリー）
北海道産バターと北海道帯広産ラズベリーをピューレにした物を合わせたラズベリーバタークリームは甘酸っぱさが魅力。
北海道帯広産ラズベリーのジャムソースを中央にぎゅっと包み込みました。

「almond」（アーモンド）
北海道産バターと自家製プラリネアーモンドを合わせたプラリネアーモンドバタークリームはバターとアーモンドの香りが響き渡ります。
アーモンドキャラメリゼを砕き、ザクザクした食感がアクセントに。

「rum raisin」（ラムレーズン）
北海道産バターとサルタナレーズン、トンプソンシードレスの2種類のレーズンをディロンラム　オルタージュ（XO）につけ込んだ自家製ラムレーズンを合わせたラムレーズンバタークリームは華やかな香りの余韻が心地良いです。



『Hug』は冷蔵商品になるため、常温に置いておく時間によって美味しさも変わってきます 。
◯食べ方
・冷蔵庫から出したて（生地・クリーム かため）
→バタークリームが冷たさを感じると同時にスッと口の中で溶け、生地の口溶け感を最も感じられる食感

・冷蔵庫から出して20分常温で（生地・クリーム ふつう）
→バタークリームが柔らかくなり、生地のふんわり感とバタークリームのまろやかさが感じられる食感

・冷蔵庫から1時間（生地・クリーム やわらかめ）
→バタークリームが一気に口に広がり生地のふんわり感とホロホロと崩れるような食感がまた違った味わいに

事業者：株式会社PROUST

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【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程（イ及び第五号において「製造等」という。）を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。

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