訳あり 塩さば 約3.2kg 利尻昆布仕込み さば

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北海道産利尻昆布エキスと沖縄で最も長く愛されてきた塩『シママース』をブレンドした塩水で漬け込んださばフィレを3.2kgご用意いたしました。

青魚特有の臭みが軽減され、冷めても柔らかい食感が特徴です。

通常の流通経路では扱いづらい大型サイズも混ざった形でご提供いたします。
サイズが大きいと大味と思われがちですが、さばは大型ほど脂の旨味が味わえます。


【訳ありの理由】
製造工程中に一部通常の規格外(打ち身、不揃い、色飛び、傷あり)のものが出てしまいます。規格外であっても通常のものと鮮度や風味に変わりはありません。

【解凍方法】
(1)半日程度冷凍庫で自然解凍してください。
(2)お召し上がりになる分量だけ袋に包み、30分程度流水をかけてください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※真空包装はされておりません。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※-18℃以下で保存してください。

【容量】
約3.2kg

【原材料】
さば(ノルウェー産/イギリス産)、食塩、昆布エキス

【消費期限】
賞味期限:製造日から12ヶ月

【保存方法】
冷凍保存で12ヶ月以内(-18度以下で保存)

【アレルギー品目】
さば

【地場産品基準】
銚子市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである。（告示第５条第３号に該当）

■千葉県銚子は､水揚量日本一！
銚子の沖合は水深200mの大陸棚が広がり、南から流れてきた黒潮（暖流）が日本列島から離れていき、この黒潮に北からの親潮（寒流）がぶつかる場所です。
この場所では、海の底から栄養豊富な水がわきあがります。 また、利根川からの豊富な有機物を含んだ真水が流入します。
そんな豊かな漁場もつ銚子市から自信をもってお届けいたします！

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【訳あり 塩さばフィーレ 銚子東洋】

【訳あり 塩さば フィーレ】 約2kg

【訳あり 塩さば フィーレ】 約3kg

【訳あり 塩さば フィーレ】 約5kg

提供元：銚子東洋株式会社

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