珈琲豆　100g

返礼品情報

山梨県大月市の閑静な住宅街に佇む人気のカフェ「TOMIYA -焼菓子と自家焙煎珈琲-」から、手間暇かけた「ダブル焙煎」によるこだわりの自家焙煎珈琲豆をお届けします。

こだわりの焙煎機は、店舗裏にある自宅の一部を改造して設置しています。日々の生活のすぐそばで、その日の気温や湿度、豆の僅かな変化にも細やかに寄り添いながら、ひたむきに美味しさを追求しています。

最大のこだわりである「ダブル焙煎」は通常の何倍も手間のかかる工程ですが、
この工程を経ることで、豆の芯までふっくらと均一に火が通り、えぐみや渋みといった雑味が驚くほどクリアになり一口飲めば
ふくよかな香りとスッキリした後味が口いっぱいに広がり、珈琲本来の深いコクをダイレクトに感じていただけます。

ご自宅でのリラックスタイムにぜひTOMIYAの極上の一杯をご堪能ください。