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見事なまでに細かく入った霜降りと、深い赤身の旨みが絶妙に重なり合う最高級部位「肩ロース」。火を通すと上質な脂がサッと溶け、食欲をそそる香ばしい香りが部屋いっぱいに広がります。

きめ細かな肉質は口の中で柔らかくほどけ、上質な脂の旨みと甘みが贅沢に広がります。世界中の食通を魅了する、まさに焼肉の王道・主役にふさわしい逸品です。

【こんな方におすすめです】

・神戸牛ならではの見事な霜降りと、柔らかい肉質を楽しみたい方

・お誕生日や記念日、お祝いの席など特別な日のごちそうをお探しの方

・大切な方へ失敗のない最高級のギフト・返礼品を贈りたい方


■美味しく食べるための解凍手順■

1.深めのボウルや鍋に水道水をためる。

2.冷凍パックのまま肉を水につける。

3.10分～15分置いて解凍し、調理へ進む。

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