【 美浜町 ・ 南知多町 共通返礼品 】魚太郎 自家製 地物 ヤリイカ 開き干し 4枚 ( 干物 )

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― 刺身級の鮮度をそのまま干し物に ―
南知多町の片名漁港・豊浜漁港で水揚げされた新鮮なヤリイカを、美浜町からお届けします。
刺身でも食べられるほど鮮度の高い地物ヤリイカを、職人が一枚ずつ丁寧に開き、旨みを凝縮するように干し上げました。
刺身でも十分美味しいヤリイカを、あえて干物にする贅沢な一品です。
干すことで身の甘みがぐっと増し、噛むほどにヤリイカ本来の旨味が広がります。
素材の良さを活かすため、味付けは最小限の塩のみ。焼いても炙っても、フライパンで軽く炒めても、手軽に美味しくお召し上がりいただけます。
まずはそのまま。
魚屋の職人たちは「マヨネーズ＋一味」で食べるのが大好きだそうです。
また、一部オレンジ色に見える部分は、あえて残したイカ味噌。最も美味しい部分です。

■生産者の声 ― 魚太郎の鮮魚へのこだわり
海に囲まれた知多半島は、豊かな魚介に恵まれた地域です。魚太郎は主要漁港で4つのセリ権を持ち、毎朝市場に足を運んで新鮮な魚介類を直接競り落としています。
中間業者を通さないため、“セリから直送”の鮮度と価格を実現。店舗には巨大な生け簀を備え、魚・貝・蟹を活かしたまま管理し、最高の状態でお客様にお届けしています。

■注意事項 / その他
・消費期限は目安です。状態をご確認のうえ、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・天候や漁の状況により、発送までお時間をいただく場合があります。
・掲載写真はイメージです。実際の内容とは異なる場合があります。
・北海道・沖縄・離島にはお届けできません。
・こちらの返礼品は、南知多町との共通返礼品となっております。

【産地名】
愛知県美浜町

【提供元】
魚太郎（株）

【アレルギー】
いか

【賞味期限】
冷凍で約1か月

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