【黒毛和牛焼肉用】希少部位 ミスジ 焼肉用400g 牛肉

返礼品情報

厳選した鹿児島県産黒毛和牛の高級希少部位であるミスジ(霜降り)焼肉用。
希少部位の中でも、特に焼肉通が好む部位です。
肩甲骨の下あたりの肉で、見事な霜降り。
それでいて脂はクセがなく、すっと体に沁み込んでいくような優しい味わいが人気の部位です。
ご家庭で手軽にお楽しみいただけるよう「薄めのカット」でお届けします。

★切り離せる便利なトレー★
食べる分だけ切り離して残りは保存。
(ハサミで切り込みを入れると手で切り取りやすくなります)

《お召し上がり方》
・お肉をしっかり解凍
・調理する前に、常温(室温)に戻す
(冷蔵庫から出したばかりのお肉をいきなり加熱しますと、肉汁を逃し、食感・風味を損ないます)
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※画像はイメージです。
(個体差により、大きさ・赤身と脂身のバランスは異なります。)
※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。
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【スターゼンミートプロセッサー株式会社】
食品の安全性と品質に関する国際規格であるSQF認証(Safe Quality Food)を取得。
飼料や飼育環境にこだわり、美味しさを追求した安心・安全な牛肉をお届けします。