【令和8年産】MCR米 玄米 5kg こしひかり

返礼品情報

◆山頂の田んぼで、清らかな山水とともに育つMCR米
京都府舞鶴市で代々米づくりを続けてきた生産者が育てる「MCR米」。山頂にある田んぼには、山から流れる水が最初に入ってきます。豊かな水に恵まれた環境を活かしながら、日々米づくりに取り組んでいます。
大切にしているのは、「自分たちが食べておいしいと思うものを、お客様にも同じように食べてもらいたい」という思い。自分たちの食卓に並べたいと思えるお米を目指し、手間を惜しまず育てています。

◆草刈りや土づくり、地道な手仕事を大切に
おいしいお米づくりには、田植えや稲刈りだけでなく、田んぼや畔の管理も欠かせません。生産者は草刈りや土づくりなどの地道な作業を重ね、現在では4万ha以上の田畑を管理しています。畔の草刈りも丁寧に行い、日々の手入れを大切にしています。

農薬の使用を抑えた栽培にも取り組んでおり、栽培方法や農薬の使用状況についても確認しながら米づくりを行っています。

◆10年以上、先行予約でほぼ完売。「幻のMCR米」
MCR米は、10年以上にわたり先行予約でほぼ完売が続いてきたお米です。いつでも買えるわけではないことから、いつしか「幻のMCR米」と呼ばれるようになりました。
長年購入してくださるリピーターもおり、「一度食べたら、ほかのお米が食べられない」といった声も寄せられています。こうした声が、生産者にとって米づくりを続ける励みになっています。

◆地域の田んぼを守り、次の世代へ
代々受け継いできた農地に加え、高齢化などによって耕作が難しくなった同じ村の農地も引き受け、現在は4万ha以上の田畑で米や野菜を育てています。地域の農地を守りながら、自分たちが食べておいしいと思える農産物を次の世代へつないでいます。

◆お好みに合わせて楽しむMCR米の玄米
玄米5kgです。玄米ならではの風味や食感を楽しみたい方、ご家庭でお好みの炊き方を試したい方におすすめです。
炊飯前には、玄米をよく洗い、商品や炊飯器の取扱説明書に合わせて浸水時間や水加減を調整してください。
玄米モードがある炊飯器では、取扱説明書に従って炊飯すると便利です。

毎日の食卓で、舞鶴の自然と生産者の思いが詰まったMCR米をぜひお楽しみください。

◯こだわりポイント
京都府舞鶴市の中山間地で、山から流れる清らかな水と丁寧な土づくりを大切に育てたMCR米。草刈りなどの地道な作業を重ね、自然の力を活かした米づくりに取り組んでいます。自分たちが食べておいしいと思えるお米を、皆さまの食卓へお届けします。

◯わたしたちが作っています
私たちは京都府舞鶴市で農業を営むMCR農園です。相続した畑の草刈りから始まった農業は、今では4万haを超える田畑を管理するまでになりました。コシヒカリをはじめ、さまざまな農産物を栽培しています。舞鶴産コシヒカリは毎年先行予約でほぼ完売するほど、多くのお客様にご愛顧いただいています。

◯こんなところで作っています
日本海に面した京都府舞鶴市。山々に囲まれた中山間地の田んぼで、生活排水の入らない山水を活用しながらお米を育てています。微生物の力を活かした土づくりにも取り組み、自然と向き合いながら、一枚一枚の田んぼを大切に守り続けています。

◯わたしたちが歩んできた道
相続した農地の草刈りをきっかけに始まったMCR農園。手探りで農業に取り組む中、育てたお米や野菜のおいしさに感動し、少しずつ農業への想いを深めてきました。担い手のいない農地も引き受けながら栽培面積や作物を増やし、お客様からいただく「美味しい」の声を励みに、兼業農家として歩みを続けています。

◯わたしたちの想い
自分たちが食べて、本当においしいと思えるものを育て、食卓へ届けたい。それがMCR農園の変わらない想いです。日々の草刈りや土づくりを積み重ね、自然の恵みを活かした米づくりに取り組んでいます。大切な農地を次の世代へつなぎ、舞鶴のお米を通じて、食卓に笑顔を届けていきます。


【賞味期限】
お届け後１ヶ月程度

【地場産品基準】
1
舞鶴市内で生産された農産物のため

提供元：ＭＣＲ農園