福岡県久留米市

福岡県産あまおう（冷凍2.5kg）いちご　苺　特別栽培【数量限定】_Fi203

寄附金額：10,000

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【２０２３年３月よりお届けいたします】

30年にわたりいちご栽培に取り組む築島さんのあまおうを急速冷凍しました。
フルーツの長期保存は困難とされていますが、保存料などの添加物を一切使用せず、冷凍のみで品質を維持し、長期保存を実現。
無添加・無香料・無加糖だから小さいお子さんや妊婦さんにも安心してお召し上がりいただけます。
さらに美味しい冷凍あまおうを堪能していただけるよう新しい機械を導入しました。

＜急速冷凍とは＞
「３Dフリーザー」という機械を使い、食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍します。
従来の冷凍方法では一方方向から強風冷凍をしていましたが、「3Dフリーザー」の高湿度冷気で全方向から包み込む3Dの冷凍により、うまみ成分を失うことなく、青果のあまおうの良さを最大限残しました。
また、氷結晶の微細化により、素早い解凍も可能になりました。
冷凍前のフレッシュな風味や甘味、香りをそのままに保ち、口に入れるその瞬間にその甘味や香りが広がります。

＜楽しみ方も様々＞　
●冷凍庫から出して常温で２分くらい待機
　今までにない新食感！「硬くて噛めない！」ではなく、サクサク噛みしめる味わいを実現！

●冷凍庫から出して常温で10分くらい待機
　よりシャーベットに近い食感に！スプーンですくってデザート感覚で！

●冷凍庫から出して常温で30分くらい待機
　ほとんど溶けているのに水分がほとんど出ません！甘味がさらに増し、まろやかな食感に！
※ご家庭の冷凍庫の状態で多少の誤差はございます

【農薬を減らす取り組み】
・シナモン・ペパーミントの抽出物を蒸散させて病気や害虫の発生しにくい環境作りを行っています
・湿度センサーを自社開発し湿度が高くなると循環扇が自動で働き、病気を防ぐ環境作りをしています
・苗づくり段階から病気に強いイチゴになるように、成長を見ながらバランスの良い肥料配合や土に良い微生物や菌を増やしています
・土作り２０年以上取引のある牛屋さんから牛糞完熟堆肥を取り寄せ、健康な土作りをおこなっています

【認定】
・エコファーマー認定農家
・GAP認定
・福岡県久留米市認定農家

容量		配送
2.5㎏賞味期限：冷凍保存で６ヶ月程度		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし２０２３年３月以降、順次お届けいたします。 ※天候等の影響で収穫量や収穫時期が変わり、発送が早くなったり遅れる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

福岡県久留米市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】: 寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ; 寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ＋10,000円コースより1つ; 寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ＋10,000円コースより1つなど

ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ

レビュー

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評価

総合評価：4.8
（全38件のレビュー）

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とても甘くて美味しい冷凍いちごでした。１つ１つ立派ないちごで、冷凍ですが、とても満足できました。
生食とは違い、痛みも気にせず、洗う手間もなく食べられるのが、良かったです。500gずつの真空パックに ... 続きを読む

2023年01月19日　東京都在住
評価
500グラム×5パック入っていました。大きいのもや小さいものと不揃いでした。そのままでは甘みよりも酸っぱさが強く感じます。牛乳と一緒ににイチゴミルクにすると、子どもたちは、大喜びでした。量がとても多か ... 続きを読む

2023年01月02日　埼玉県在住
評価
昨年に続いて今年もお願いしました。粒が大きく甘さも十分あり、非常に満足しています。今年も期待しています。
家ではそのままアイス代わりに食べたり、イチゴミルクを作って楽しんでいます。子供たちも喜んでい ... 続きを読む

2022年12月30日　広島県在住
評価
初めてこちらのふるさと納税をしてみました。あまおうの冷凍版です。そのまま食べると少し酸っぱいですが、ジューサーに入れて、ほかのフルーツと混ぜて飲んだりホットケーキにクリームと一緒にのっけたりして美味し ... 続きを読む

2022年12月13日　千葉県在住
評価
比較的大きく、きれいなイチゴばかりでした。冷凍の「あまおう」を食べたのは初めてだったのですが、生のイチゴを食べた時の記憶から、もう少し甘いのかな、と思っていましたが、甘さに関しては、それほどではありま ... 続きを読む

2022年12月09日　東京都在住