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白いフランクフルトソーセージ ヴァイスブルスト【AM-013】
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白いフランクフルトソーセージです。 あっさりとして味付けで、朝食にピッタリです。
レタスやトマト等、サラダと共にお召し上がりいただくのにも合います。
朝食の準備に忙しい時、冷凍庫にあれば便利に質の良いたんぱく質を摂取できます。
ボイル専用のソーセージですので、約80℃のお湯で、10~20分ほどゆっくりボイルしてからお召し上がりください。
ヴァイスヴルスト本来の食べ方では、回りの豚腸を外して(剥いて)お召し上がりいただくのが本場ドイツ・ミュンヘン流だそうです(食べ方は何種類かあるようです)。
1.沸騰させずに80度ぐらいのお湯で20分茹でる。
2.皿に取り、端をフォークで押さえる。
3.縦一直線にナイフで薄皮一枚残す様に切る。
4.ナイフとフォークを使って、片方で皮を押さえながらもう片方で中身を回転させる様に取り出す。
と、本場ではこのように食べるのが主流だそうですが、そんなことは気にしないで好きな様にお召し上がりいただければと思います。
提供元:ラ・コリーナ
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 950g(天然豚腸を使用していますので、大きさ太さに若干の差があり、本数が変わる事があります。ただその場合もトータルで950gの容量は変わりません) ≪地場産品に該当する理由≫ 製造工程のうち原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち過半を占めているため。 |
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レビュー
5.0(4件)
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ドイツ旅行中に食べたヴァイスヴルストがとても美味しく、ハマってしまいました。日本のスーパーではヴァイスヴルストになかなか出会えず残念でしたが、こちらでヴァイスヴルストを発見してすぐに寄付をさせていただ ... 続きを読む
2025年10月15日 滋賀県在住
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ドイツのヴァイスブルストが好きな家族(夫)がいるので選びました。
ふわふわとクセがなく、夫も初めてチャレンジする子供も気に入ってうまうまいと食べていました。大人は粒マスタード添えがおすすめですね。ま ... 続きを読む2024年04月09日 東京都在住
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クリスマスに家族と食べました。いくつかの袋に分かれていて、食べたいだけ、料理出来ます。普段、スーパーで売っているソーセージとは違い、特別な食事の雰囲気が、手軽に味わえる、美味しいヴァイスブルストでした ... 続きを読む
2022年12月31日 千葉県在住
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太くてぷりぷりのヴァイスヴルストが届きました。粒マスタードを添えていただきました。ふわふわで美味しかったです。
2〜3本ずつでパックされているので、使いやすくありがたいです。賞味期限は到着してから1 ... 続きを読む2022年01月09日 兵庫県在住

















