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日本海でとれた高級魚のどぐろを、天然の塩水に漬け込み味付けした熟成干物です。
こだわりの特製の塩を使っているため、とても美味しく人気のお品です。

また、脂ものって大変美味しいです。
解凍後そのまま焼いてお召し上がりください。お酒のお供としておすすめです。
大変便利な1尾入りを真空パックで冷凍でお届けいたします。

調味料は、天然の塩のみ。保存料、着色料、不使用。 
素材の美味しさを生かし、安心してお召し上がりいただけます。

■高級魚「のどぐろ」
のどぐろの抜群の脂の乗りと上品でコクのある甘みは、絶品です。
白身魚でありながらも、濃厚な脂の乗り、白く柔らかいその身は上品にして強い甘みがあります。

のどぐろの薄くいかにもデリケートそうな皮をめくると、
ふわふわと柔らかく、今にも溢れんばかりにたっぷりと脂を貯えた美しい白身が姿を現します。

そっと口に運ぶと上品ながらも強く甘い濃醇な香味がお口いっぱいに広がります。
この美味しさを味わえるのは、のどぐろをおいて他にはありません。

■解凍方法とお召し上がり方
冷蔵庫に移し自然解凍を行い、そのまま焼いてお召し上がりください。
焼き立てをそのままご飯のおかずや、酒の肴としてお召し上がりいただくのがおすすめです。
直火に当てずにアルミホイールを用いて焼くとこげにくくなります。

■自家製干物のこだわり
真洋水産では、お刺身としても食べられる魚をひとつひとつ丁寧に加工し、
魚の脂の状態・大きさを見て塩分濃度を調節して味付けします。
その後、冷風乾燥機を使って乾き具合を見ながら加減して干物に仕上ていきます。

ふっくら仕上がった干物は、真空パックにして冷凍することで、
酸化や雑菌の侵入を防いで鮮度を長持ちさせることができます。

ひとつひとつ個別に真空パックしておりますので、必要な分を取り出して、お召し上がりいただけます。


~地魚・旬魚を扱う鮮魚店~
「真洋水産」は、福井県あわら市の芦原温泉にほど近い場所に位置し、
毎日、新鮮な魚介類を地元の皆様にご提供しております。

海の幸を皆様に知っていただきたいと思い、熟練のプロが毎日作業に励んでいます。

~熟練の技と知識で安心・安全をお届け~
オリジナルの自家製干物はもちろん、真洋水産の加工品は、
素材そのものの良し悪しを見定め、ひとつひとつ心を込めてお作りしております。

三国港や塩屋漁港で水揚げされた日本海の新鮮な素材を使い、安心・安全な水産加工品をお届けいたします。
地元の方はもちろん、芦原温泉の観光客、地方発送など、たくさんの方にご注文いただき、愛されるお店です。


【提供事業者】株式会社 真洋水産 AE15

容量 配送
■内容
ノドグロ5~6尾(合わせて600g以上)

■原材料
ノドグロ、塩

■賞味期限
冷凍(-18℃)で30日解凍後2日
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
■配送時期
決済から14日前後で発送
あわら市からのご案内

【2024年能登半島地震の影響による配送遅延のお知らせ】
一部の地域において地震にともなう道路規制の影響により、お荷物のお届けに遅延・お預かりの停止が生じています。
詳細地域に関しましては各配送業者サイトよりご確認ください。
大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

【寄附金額据え置き宣言!】
あわら市では総務省告示改正に伴う全ての返礼品の
寄附額及び内容量の変更はございません!
ふるさと納税のルールをしっかりと遵守したうえで、
2023年10月1日以降も魅力的な返礼品をお届けしていきます!

※【重要】ご注意事項
ふるなびトラベルポイントとそれ以外の返礼品で、受領証・ワンストップ特例申請書の発送スケジュールが下記の通り異なりますのでご注意ください。

●ふるなびトラベルポイント:12/24(日)までに決済が完了したご寄附分については、年内に書類を発送いたします。それ以降に決済いただいたご寄附分については、総務省HP等よりワンストップ特例申請用紙をダウンロードいただき、ご記入・必要書類添付のうえ、下記までご提出をお願いいたします。

 提出先:〒919-0692 福井県あわら市市姫三丁目1-1
     あわら市創造戦略部市民協働課ふるさと納税推進室 宛
 期 日:令和6年1月10日(水) 17:00 必着

●それ以外の返礼品:12/31(日)までに決済が完了したご寄附分については、1/3(水)までに書類を発送いたします。


【オンラインワンストップ特例申請について】
ワンストップ特例申請を完全オンラインで行えるサービスです。
マイナンバーカードをお持ちの方は、『自治体マイページ』からオンラインで即座に申請を完結させることが可能です。

詳細につきましては、以下のURLをご確認ください。
<自治体マイページURL>
https://mypg.jp

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寄附者からの応援メッセージ

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  • 旅行で何度も訪れ、大変お気に入りの街です。少額ですが、今後共にお世話んなりますので、寄付させて頂きます。

    2022年06月16日 08時09分 滋賀県在住

  • 素敵なまち、あわら市がもっと元気になりますように!

    2021年11月21日 21時53分 茨城県在住

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