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Misono EUカーボン鋼シリーズ 牛刀包丁 240mm
...- 寄附金額
- 86,000
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本物こそが伝える確かな手応え。
ミソノの熱い想像力から生まれた逸品。
銘刀「関の孫六」で名高い岐阜県関市。
この800年の伝統に裏打ちされた刃物の町で、プロの調理師の期待に応える庖丁を創り続けるミソノ刃物。
燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を内、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼きこむようにミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。
ミソノ・EU・カーボン鋼包丁はこうしたミソノの高い技術力と、高級刃物鋼との素晴らしい出会いで誕生しました。
一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理とていねいな砥上げ、精魂込めた刃付をすることにより最高級の包丁を完成させました。
その刀身は硬く、粘りがあり、しかも歪がなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、そして研ぎやすさが特徴。
さらに高品質の刀身と一体のツバ付きがあざやか。
黒檀、強化木の格調高い柄は、手にしっくりとなじむジャストフィットシルエットがプロの仕様に見事にお応えします。
高級素材と高度な技術の調和。
これこそがミソノ・EU・カーボン鋼包丁の最大の誇りです。
【より永くご愛用いただくために】
EU・カーボン鋼包丁は高級刃物鋼を使用していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取っていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し味わいが出ます。
魚やトリの骨を切る場合には、骨スキや洋出刃などをお使いください。
冷凍ものはよく解凍してお切りください。
不十分な解凍のまま、切りますと大きく刃欠けする原因になります。
提供元:協同組合岐阜関刃物会館
製造元:株式会社ミソノ
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 牛刀包丁×1 【サイズ】刃渡り:240mm、全長:370mm、厚み:2.3mm 【重さ】240g |
| 配送 |
謝礼品は入金確認後【最長3ヶ月】を目安に発送いたしますので、予めご了承ください。(一部の謝礼品に例外はあります) 市内特産品「関の刃物」はその特性上、手作業による工程に頼る品が多く、目安よりもお届けの発送時期が遅れる場合がありますので、ご理解くださるようお願い申し上げます。 |
返礼品画像
- ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧 -
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‐+‐+‐+‐ワンストップ特例申請について‐+‐+‐+‐
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寄附をされた翌年の【1月10日必着】
◆年末のワンストップ特例申請書の郵送◆
12月22日(月)以降に寄附申込をした方は、申請書のお届けが間に合わない可能性が高いです。
その場合は、オンラインで申請していただくか、下記【ワンストップ特例申請書ダウンロードURL】より申請書をダウンロードし、必要書類を添えて提出してください。
《 送付先 》
〒501-3829
岐阜県関市旭ケ丘2丁目8-32 旭ビル1階
岐阜県関市ふるさと納税ワンストップ受付センター 宛
<お問い合わせ先TEL> 050-3355-6778
<メールアドレス> seki@furusato-hub.jp
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①オンラインで申請する(マイナンバーカードをお持ちの方のみ)
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②郵送で申請する
【ワンストップ特例申請書ダウンロードURL】
関市公式HPまたは各ポータルサイトよりダウンロードが可能です。
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◆お問い合わせ◆
1月1日を除き、通常どおり受け付けています。
受付時間:平日9時~18時
◆返礼品のお届けについて◆
12月に申し込みいただいた分の返礼品につきましては、返礼品提供事業者の繁忙期および年末年始休暇等の影響により、お届けの目安よりも日数がかかる場合があります。
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レビュー
5.0(1件)
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良い包丁を探しており丁寧な説明文と熟練の職人の方が作って下さる事に惹かれてお願いしました。1ヶ月とちょっとほどで到着しました。軽くて切れ味よく研ぎやすさもあり柄もとても高級感があります。長く使っていき ... 続きを読む
2022年01月16日 東京都在住




















