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  • A4020 塩引鮭切り身7切
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A4020 塩引鮭切り身7切

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伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。
【(株)総合食品さいとう】

【地場産品に該当する理由】市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)

関連キーワード:鮭 しゃけ さけ 魚 塩引き鮭 塩引鮭 郷土料理 お取り寄せ 冷凍 新潟県 村上市 送料無料

容量
 塩引き鮭7切れ

■賞味期限
 加工日から30日間
※画像はイメージです。
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レビュー

4.7(18件)

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  • 普通に美味しいです。ただ、迫力が無いと言うか普通の鮭の切身と言う感じ。誰もが食べやすく当たり障りの無い味にしたのかな…
    せっかく村上市から名物として発信するならもっと本来の味を出した方が良いと思いま
    ... 続きを読む

    2025年01月01日 埼玉県在住

  • 村上の塩引きは、毎年のお正月には欠かせません。今年もどちらのものをお願いしようかと迷った結果、こちらのお品にしました。とてもきれいな切り身が真空パックで届きました。今からお正月に頂くのがとても楽しみで ... 続きを読む

    2023年12月28日 新潟県在住

  • しっかりした厚み、昔ながらの塩鮭です!期待以上で、大満足!発送も早く、しかも冷蔵です!冷凍ではありませ?
    最近は薄〜小さいものが多く、これが鮭?とガッカリする返礼品もありますが、こちらは本物!美味し
    ... 続きを読む

    2023年12月13日 東京都在住

  • 塩引き鮭、とても美味しいです。昔新潟に出掛けた時に土産にして以来のファンですが、他の塩鮭では満足できません。塩分には中止が必要ですが、高齢の母も大好きでこちらを贈りましたが大満足しています。またオーダ ... 続きを読む

    2023年12月10日 滋賀県在住

  • 大変満足です。これまで何度か鮭切り身を頼んでますが、圧倒的にこちらの商品が美味しかったです。他のものは身が薄く、ボソッとした食感ですが、こちらは厚みがある切り方で、身もとてもふっくらしていて文句なしで ... 続きを読む

    2023年02月23日 東京都在住

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