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A4020 塩引鮭切り身7切
...- 寄附金額
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伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。
【（株）総合食品さいとう】
【地場産品に該当する理由】市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 塩引き鮭7切れ ■賞味期限 加工日から30日間 ※画像はイメージです。 |
| 発送時期 | ご入金確認後から15日程度でお届けいたします。 |
| 配送 |
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レビュー
4.7（21件）
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実家の両親に送りたくて寄付させていただきました。普段食べている鮭とは比べ物にならないくらいおいしかったととても喜んでもらえました。なかなか手に入りづらい商品なので、こうして返礼品としていただけるのはと ... 続きを読む
2025年10月26日 神奈川県在住
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おいし鮭を熟成させて水分程よく抜けているのでとてもおいしいです。昨今甘塩が多すぎて、本物の塩鮭が食べたかったので良いものに出会いました。鮭本来のおいしさが存分に味わえてご飯が進みすぎるので要注意です。 ... 続きを読む
2025年10月18日 神奈川県在住
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村上の鮭にもお値段が色々あってこの違いはなんなのだろうなと思いつつ、腹の部分を送ってくれそうなこちらを選びました。直ぐに届きましたが立派な腹の部分が届きました。早速焼いて頂きました。塩味はきつくなく、 ... 続きを読む
2025年08月17日 東京都在住
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普通に美味しいです。ただ、迫力が無いと言うか普通の鮭の切身と言う感じ。誰もが食べやすく当たり障りの無い味にしたのかな…
せっかく村上市から名物として発信するならもっと本来の味を出した方が良いと思いま ... 続きを読む2025年01月01日 埼玉県在住
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村上の塩引きは、毎年のお正月には欠かせません。今年もどちらのものをお願いしようかと迷った結果、こちらのお品にしました。とてもきれいな切り身が真空パックで届きました。今からお正月に頂くのがとても楽しみで ... 続きを読む
2023年12月28日 新潟県在住
