B4016 塩引鮭半身（スライス）

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。
【（株）総合食品さいとう】

【地場産品に該当する理由】市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

容量

　半身分切身

■賞味期限
　加工日から30日間
※画像はイメージです。

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

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