【A20005】＜世界でここだけ果実＞調味料で手軽に味わう入門セット！GI(地理的表示)登録産品！ストレート果汁 手作り味噌 バタークリーム マーマレード 詰め合わせ 調味料 だいだい 橙 鹿児島 国産 柑橘 ギフト 贈答【NPO法人　陸の宝島・岸良】

「辺塚だいだい」は，鹿児島県大隅半島南部に位置する肝付町，南大隅町に古くから自生している地域固有の香酸柑橘です。その呼び名からダイダイと混同されがちですが，果実や樹の特性から全く異なる別の品種で，ダイダイは酸味が強く苦みがあるのに対し，酸味がさわやかで，果皮にはライムにも似た独特な香りがあります。
平成29年に農林水産省の地理的表示保護制度（GI認証）に登録されたこの地域だけでしか手に入らない貴重な地産地消の果実です。

あざやかな香り，やわらかい酸味，アクセントの苦み。
肝付町岸良・内之浦地区で昔から当たり前の食材だった果実「辺塚だいだい」。その魅力をめいっぱい引き出した手作りの新たな商品ができました。
「辺塚だいだい手搾りストレート果汁」はサラダや焼き魚に！「辺塚だいだいバタークリーム」はトーストやお菓子づくりに！
「辺塚だいだい手作り味噌」はご飯のお供やおつまみに！　
新商品の「辺塚だいだいマーマレード」は完熟のだいだいを使用して酸味と甘みのバランスが取れ、パンによく合います。
かわいい小瓶の５点セットでちょっとした贈り物に最適です。
レシピ集も同封しますので，爽やかな香りをご堪能ください。

【賞味期限】ストレート果汁（製造日より6ヶ月）、手作り味噌（製造日より6ヶ月）、バタークリーム（製造日より3ヶ月）、マーマレード（製造日より3ヶ月）
直射日光を避け冷暗所に保管（開封後は冷蔵保存）

【提供事業者】　NPO法人 陸の宝島・岸良

容量

辺塚だいだいストレート果汁 90ml×1、辺塚だいだい手作り味噌 60g×1、辺塚だいだいバタークリーム 70g×1、辺塚だいだいマーマレード 70g×2

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