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![完熟牡蠣のオイスターソース 160g×1 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20561425] 調味料 カキ 牡蠣 かき オイスターソース](https://cf.furunavi.jp/product_images/256/244722/1.jpg)
完熟牡蠣のオイスターソース 160g×1 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20561425] 調味料 カキ 牡蠣 かき オイスターソース
...寄附金額：5,000
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気仙沼の海で獲れた栄養たっぷりの牡蠣だけを使用、まさに“海のミルク”と呼ぶにふさわしい濃厚で風味豊かなオイスターソースです。
三陸リアス式海岸の中央に位置する気仙沼湾に面した唐桑地区は、入り組んだ海岸がつくる複雑な海流と、森が海に迫る地形が特徴の波静かなところです。
川が運ぶ森の栄養がたっぷりと注がれたこの湾は、牡蠣の餌となる植物プランクトンを豊富に含む養殖漁場としても大変優れ、美味しくて安全な牡蠣を育みます。
「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」の原料に使用している唐桑地区で獲れた良質の牡蠣は、
3月から5月下旬くらいの産卵を控え栄養をたっぷり蓄えた牡蠣だけを使用。その濃厚な味はまさに海のミルクと呼ぶにふさわしい牡蠣です。
私たちはこの濃厚な牡蠣を「完熟牡蠣」と呼び、オイスターソースに仕上げました。
その日水揚げした新鮮な牡蠣を、職人が一つ一つ剥き、すぐに凍結し、まるごとエキス化します。
エキス化した原液に天然の調味料を加え殺菌、風味や味を逃がさず瓶に充填し皆様へお届け致します。
気仙沼市唐桑地区も東日本大震災で甚大な被害を受けましたが、
2013年、ようやく養殖牡蠣が大きく育ち、納得して出荷できるまでになりました。
そんな想いの詰まった「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース」をぜひご賞味ください。
栄養成分（推定値）
１００ｇ当たり
エネルギー 145Kcal
たんぱく質 6.4ｇ
脂質 0.8ｇ
炭水化物 28.6ｇ
食塩相当量 6.6ｇ
【賞味期限】製造日より1年
【事業者名】株式会社石渡商店
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■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース(160ｇ) 1個 |
【常温便】にて配送いたします。 |
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・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
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・返礼品の送付は、気仙沼市外にお住まいの方に限らせていただきます。
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レビュー
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総合評価：4.8
（全15件のレビュー）
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宮城県気仙沼市の完熟牡蠣のオイスターソースは、濃厚で深い旨味が特徴。料理に深みを加え、牡蠣の贅沢な風味が楽しめる逸品。160gの使いやすいサイズも嬉しい。調理が簡単ながら、華やかな味わいで食卓を彩るこ ... 続きを読む
2024年02月23日 千葉県在住
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あっさりしていて、でもしっかり旨味があっておいしいです。返礼品の容量が少ないのですぐに使い切ってしまいました。寄付額を考えると普段使っているオイスターソースでもいいかなと思っています。多分リピートや取 ... 続きを読む
2024年02月09日 京都府在住
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テレビの番組でこの商品を知りました。
ある高級スーパーでもお取り寄せ商品としてポップアップされていたので、こちらでいただける事を知りすぐ納税させていただしました。この様な珍しいものを頂からのはとても ... 続きを読む2023年08月27日 大阪府在住
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おいしいオイスターソースで、料理に使うと全然違いました！かおりが濃厚です。すごくおいしかったので今年もリピートしてお願いしようと思います。ホヤぼーやのタグもかわいくて、つけたままにしています。（私の握 ... 続きを読む
2023年03月29日 岡山県在住
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とてもぜいたくなおいしいオイスターソースでした。濃厚で、今まで食べていたものとは別物だと思いました。食べるのがもったいなくて、少しずつ大事に食べています。いつもの料理に入れるだけで、高級感あふれる味に ... 続きを読む
2022年12月17日 北海道在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月26日 20時05分 宮城県在住
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2023年09月24日 20時16分 静岡県在住
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2023年05月27日 21時44分 神奈川県在住
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2022年09月30日 15時36分 大阪府在住
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2022年06月26日 01時24分 東京都在住
